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炸天妇罗

食材

材料:天妇罗1/2斤,小黄瓜1条,甜辣酱适量,盐适量,香油1/2大匙,白醋1大匙,糖1大匙

做法

炸天妇罗
做法: (1)将小黄瓜洗净,切成小圆片状,用盐腌泡至软,即可将盐水洗掉,沥干后用香油、白醋、糖腌15分钟。
(2)将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起,将油沥干切片排入盘中,再将小黄瓜片放在盘中即可,要吃时再沾甜辣酱。

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