使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八公山豆腐

食材

材料:豆腐400克,熟笋50克,豌豆粒、水发香菇各25克,小葱段15克,虾籽10克、酱油30克,精盐2克,湿淀粉100克,猪油50克,花生油1000克。

做法

八公山豆腐
做法: 1、将豆腐切成约2厘米见方的条块。熟笋切片。豆腐下入冷水锅内烧开捞出,沥净水。
2、炒锅内加花生油烧六成热,将豆腐挂匀一层湿淀粉浆下入油中,炸呈金黄色捞出沥油。
3、炒锅内加猪油烧热,放入虾籽、葱段、水发香菇、笋片、豌豆粒、精盐、水50克炒开。
4、下入豆腐、酱油炒匀,用湿淀粉勾芡,装盘即成。

其他菜谱

咖喱猪排饭

咖喱猪排饭

做法:步骤一:胡萝卜切块 步骤二:先把土豆去皮切块(1.5cm左...

甜橙蔬果盅

甜橙蔬果盅

做法:1.把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切...

炖时蔬

炖时蔬

做法:1. 番茄、西洋芹、节瓜、花椰菜分别洗净,切块;马铃薯...

杯子香蕉蛋糕(原创)

杯子香蕉蛋糕(原创)

做法:1. 香蕉先用牛奶打成香蕉泥待用。再把面粉,发粉及烘培...

贝蓉海参

贝蓉海参

做法:1、将辽参入清汤汆过,捞出沥去汤汁。 2、勺内加清油烧...

陈皮炸排骨

陈皮炸排骨

做法:1、陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时。...

Brioche

Brioche

做法:1.中种材料拌匀发酵20分钟,完成时,中种面糊涨起,拍...

扁鱼白菜卤

扁鱼白菜卤

做法:1.大白菜剥下叶片洗净,切大片,备用。 2.将作法1大白菜...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:(1)先将鸡胸肉切成细丝,加上腌料充分拌匀,腌20分钟。...

台南担仔面肉燥酱

台南担仔面肉燥酱

做法:1.)起油锅,放入绞肉炒熟,倒入酱油和胡椒粉一起拌炒,...

自制桑椹果酱!

自制桑椹果酱!

做法: 1将桑椹洗干净后沥干水,装进碗里,洒上白糖淹5小时以...

蒸蛋饺

蒸蛋饺

做法: 马蹄清洗干净,削去外皮,切成小碎丁。鸡蛋磕入碗中...

红酒苹果酥

红酒苹果酥

做法:(1)苹果削皮后去籽,切小块备用。 (2)将奶油加热融化后...

姜饼ck-25b烤箱

姜饼ck-25b烤箱

做法: 1、饼干面团配方:黄油60克,红糖90克,蜂蜜45克,全...

梨子,百合,银耳,枸杞,冰糖羹

梨子,百合,银耳,枸杞,冰糖羹

做法:百合,枸杞泡好 锅内放适量水,加百合,梨子,煮10分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions