做法：1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用...
做法：1.将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平...
做法：1.鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。 2.将鸡肉放...
做法：1.将小捲以清水沖洗，处理干净后沥干；调味料混合均匀...
做法：1、姜切丝，带鱼段洗净，带鱼段加料酒、姜丝、盐腌一...
做法：1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色...
做法：将鳀鱼剁成泥状，再与其他材料混合拌匀，放入冰箱冷藏...
做法：1、将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待...
做法： 老姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁，按照每小...
做法：1、猪蹄清理干净后在第二关节处下刀，剁成两段（前段...
做法：1.膏蟹洗净（参照琴心的来一筷子），放了一片姜在肚子...
做法：1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太...
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做法：炒牛肉（stir fried beef）切厚片 腌15分钟， 快炒牛肉至5成...
做法：1、活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收...
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