使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紅豆餅

食材

材料:低筋麵粉 1杯 細砂糖 1/2杯 蛋 2個 發粉 1小匙 水 1/2杯 沙拉油 1小匙 紅豆餡 適量

做法

紅豆餅
做法: (1)將麵粉過篩。
(2)先將蛋打散,加入細砂糖拌勻後,續加入麵粉及發粉攪拌均勻。
(3)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀麵糊。
(4)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱,在模型內面塗上一層薄油,將麵糊倒入模型圓洞中約1.5公分高,然後用木棍或桿麵棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈,讓麵糊沾到圓洞的側邊。
(5)等到餅皮麵糊表面起泡後,將一半的餅皮填入紅豆餡,另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上,等2個半邊黏住後,將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀,再將側面滾動燒烤一下即成。
(6)如果使用有蓋子的燒烤模型,將麵糊倒入圓洞中約6分滿,在餅皮填入紅豆餡後,再在上面淋上一層麵糊,然後將蓋子蓋緊,以180度翻轉的方式燒烤約1、2分鐘即可。

其他菜谱

凉拌瓜皮

凉拌瓜皮

做法: 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再...

酸辣萝卜干淹制

酸辣萝卜干淹制

做法:油热后放入辣椒面,炸出香味后,再把以上配料放入锅内...

虎威+牛气の仔姜牛蛙

虎威+牛气の仔姜牛蛙

做法:1.牛蛙洗净剁成块,撒上淀粉和适量盐,加料酒拌匀,码...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

桃仁鸡胗

桃仁鸡胗

做法:1.鸡胗洗净去筋膜、切十字花刀;辣椒切片;葱姜蒜切碎...

肉炒青椒木耳胡萝卜

肉炒青椒木耳胡萝卜

做法:1.将材料洗净,肉,胡萝卜,木耳各切成丝块备用,青椒...

燒酒雞

燒酒雞

做法:(1)將雞肉塊用熱水川燙後洗淨備用。 (2)把所有藥材與雞...

西红柿甜椒扁面包

西红柿甜椒扁面包

做法:1.取一大钢盆,倒入480毫升温水(约45摄氏度),搅入糖...

白松露面包

白松露面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

苹果西红柿酸辣酱

苹果西红柿酸辣酱

做法:1.把苹果和水放到一口深锅里煮开, 然后调小火煮 25 分...

渔家爽口菜

渔家爽口菜

做法:1、茼蒿洗净,切长8厘米的段;青椒、红椒分别切长5厘米...

橙汁戚风巧克力淋面蛋糕

橙汁戚风巧克力淋面蛋糕

做法: 1、准备材料,过秤。 2、低筋粉过筛备用; 3、把5个蛋...

自制泡椒凤爪--超级美味

自制泡椒凤爪--超级美味

做法:1、买回凤爪,剪掉指甲; 2、用家里的泡菜水,或超市的...

热带风情

热带风情

做法:1.将兰姆酒、香橙酒、柳橙汁、柠檬汁、凤梨汁及碎冰块...

酱汁鸡腿与鸡翅

酱汁鸡腿与鸡翅

做法:1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions