使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菌菇鸡腿

食材

材料:鸡腿两只,新鲜香菇十几朵,白玉菇一盒,木耳适量,红尖椒一只,料酒2茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,老抽2茶匙,胡椒粉1茶匙,生粉两汤匙,葱块,姜片,盐适量,辣椒油1汤匙,味精,香油,香菜各适量,工具:微波炉和微波炉专用盛器

做法

菌菇鸡腿
做法: 1. 鸡腿洗净,去骨,切成3cm左右的块,入沸水锅中焯煮一分钟,捞出洗净,晾干水份.
2. 在鸡腿肉中加入所有腌料,用手抓匀,覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上.
3. 木耳提前泡发洗净,摘成小朵.香菇和白玉菇洗净,去蒂,香菇切块.红尖椒洗净,切滚刀块.
4. 盛器中先倒入适量油,放入葱块和姜片,盖好盖子,入微波炉高火一分钟.
5. 取出,加入腌好的鸡腿肉及腌汁,盖好盖子,入微波炉高火四分钟.
6. 取出,加入香菇,白玉菇和木耳,搅拌均匀后,盖好盖子,入微波炉高火两分钟.
7. 取出,翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟.
8. 取出,加红尖椒,根据口味调入盐,辣椒油,拌匀,不加盖子,入微波炉高火一分钟.
9. 取出,翻拌均匀,最后再高火一分钟(不盖).
10. 取出后,加入香菜,味精,香油,拌匀即可.

其他菜谱

卤肉豆沙酥饼

卤肉豆沙酥饼

做法:(1)把油皮材料一起揉匀放入塑胶袋内醒20~30分后,分成...

香芒戚风慕斯

香芒戚风慕斯

做法:1.2个蛋白加几滴白醋打至粗泡后分次加入30g糖,打至硬性...

南瓜小米粥

南瓜小米粥

做法:1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时; 2.浸泡过...

珍菇饭

珍菇饭

做法:1.猪绞肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份备用。 2.白...

凉拌小胡瓜

凉拌小胡瓜

做法:1.小胡瓜洗净削皮,切条(切片或切滚刀块均可)。红辣...

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

做法:1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。 2.锅内热油,爆香姜末,倒...

蛋奶糊

蛋奶糊

做法:1)先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖...

白菜鲁

白菜鲁

做法:1.将大白菜洗净切成大片状用滚水川烫至软后捞起沥干备...

辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

做法:1.西芹、红萝卜切片;葱切段;鱿鱼从内侧切花刀。 2.将...

蕃茄虾球

蕃茄虾球

做法:1.虾仁背部画刀去肠泥后洗净,以纸巾擦干备用。 2.作法...

蔻蔻牌蜜汁烤翅

蔻蔻牌蜜汁烤翅

做法:1.鸡池洗净,用尖刀在两面多扎些小眼,以便更入味。...

龙卷虾

龙卷虾

做法:1) 烤箱预热350F; 2) 用小刀在虾的腹部横向划几刀,压直...

白果炒虾仁

白果炒虾仁

做法:1.虾仁放碗中,加料酒、盐、味精抓匀,再加蛋清、水淀...

草莓奶油华夫饼

草莓奶油华夫饼

做法:1.鸡蛋150克打散(大蛋约3个,小蛋约4个); 2.加入糖粉...

萝卜牛肉河粉汤

萝卜牛肉河粉汤

做法:1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗净去除外皮后备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions