使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

跨炖鱼

食材

材料:原料:草鱼一条,配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料

做法

跨炖鱼
做法: 1 将鱼洗净,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段。
2 葱切段,姜切片。
3 将切好的葱,姜,蒜和酱油,料酒,醋,食盐,味精,花椒,加水兑成碗汁。
4 炒锅上火待锅热加入油,放入大料爆香,将鱼放入锅内煎一下,倒入准备好的碗汁。
5 锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可。

其他菜谱

五香茶鸡蛋

五香茶鸡蛋

做法:1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子...

韭菜扇贝馄饨

韭菜扇贝馄饨

做法:1.肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味,放入切...

西红柿炒蘑菇

西红柿炒蘑菇

做法: 将蘑菇洗净去除杂质撕开,西红柿洗净切块;锅内放油...

蒜苗炒鱿鱼

蒜苗炒鱿鱼

做法:1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干; 2.蒜苗洗净切段; 3.油...

上碗炸酱面

上碗炸酱面

做法:1、水发香菇切丁,土豆洗净切丁,豆腐切丁,芹菜洗净...

干瓢煮

干瓢煮

做法:1.干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20~30分钟后沥干。 2.将沥...

我家的烧茄子

我家的烧茄子

做法:1.需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子,我是家里正好...

巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干

做法:1.首先先将面粉,可可粉,奶粉,苏打粉量好份量后搅和...

低脂轻乳酪蛋糕

低脂轻乳酪蛋糕

做法:蛋糕:用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄待用。我用...

大卤面

大卤面

做法:(1)将水放入锅中加热煮沸后,放入红萝卜、笋片略煮一下...

酸黄瓜酱汁

酸黄瓜酱汁

做法:1.洋葱、酸黄瓜、酸豆切碎备用。 2.用奶油炒香洋葱末,...

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

做法: 低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 擦出柠檬皮,直接混在...

素什锦

素什锦

做法:1)中火熬香葱油 2)大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香...

红薯饼

红薯饼

做法:1.红薯去皮之后,切成小块,蒸熟 2.然后趁热加汤圆粉进...

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】

做法:1.1、土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions