使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠菜面糰

食材

材料:低筋面粉300公克,细砂糖120公克,发粉16公克,酵母12公克,鸡蛋2个,菠菜汁200㏄,老面糰300公克,硷水5滴

做法

菠菜面糰
做法: 1.将低筋面粉放置于板上,手握成拳状将面粉开成窝状,备用。
2.将细砂糖沿着面粉洒上,接着再沿边洒上发粉、酵母粉,备用。
3.于面粉窝中打入鸡蛋。
4.再于作法3中倒入菠菜汁,开始搅拌均匀,并搓揉成面糰。
5.将作法3的面糰以左手推揉出去。
6.再以右手慢慢的收揉回来。
7.待作法4均匀地搓揉成糰后,再将老面种加入面糰中一併搓揉在一起,并加入硷水再以作法4的搓揉方式揉搓面糰约5分钟。
8.准备一干净的锅盆,待作法5搓揉成糰后,将面糰放入锅盆中,再盖上保鲜膜,让面糰醒约40分钟即完成。

其他菜谱

鲫鱼奶汤锅

鲫鱼奶汤锅

做法:1.买鲫鱼时,请鱼贩将鱼杀好。回家后,用清水将鱼洗净...

核桃牛肉

核桃牛肉

做法:1.将话梅肉及山楂肉用半碗水蒸约30分钟,去渣,再把蕃...

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1)鸡腿洗净蒸熟稍凉后用手撕成鸡丝,黄瓜洗净刨丝,...

花生辣子鸡

花生辣子鸡

做法:做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,...

北芪杞子炖乳鸽

北芪杞子炖乳鸽

做法:1、乳鸽取内脏斩块汆水,枸杞子北芪洗净,姜切片待用...

培根土豆

培根土豆

做法:1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至...

海贝白萝卜排骨汤

海贝白萝卜排骨汤

做法:1.前晚先将海贝(响螺)干泡水. 2.将排骨和泡好的海贝洗净...

叉烧饭

叉烧饭

做法:1、猪肉切粗条,加几大勺李锦记叉烧酱、一勺米酒、蒜...

海苔虾卷

海苔虾卷

做法:(1)将虾仁洗净去掉背沙后沥干,再放入塑胶袋中,用刀面...

蔬菜比萨

蔬菜比萨

做法:1.面粉加入已混合好的蛋液、白脱牛奶和奶油,搅拌成...

巴尔提牛肉

巴尔提牛肉

做法:1.烤箱低温预热。洋葱切成细丝。中式锅或煎锅中下一汤...

粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜

做法:1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备...

百花酒焖肉

百花酒焖肉

做法:条肉洗刮干净,用洁布吸去水分,用烤叉插入肉块中,肉...

带子鲜虾茶树菇汤

带子鲜虾茶树菇汤

做法:1. 将干茶树菇洗净,切去根部防止有沙; 2. 鲜带子和虾...

鸡肉香橙蔬菜色拉

鸡肉香橙蔬菜色拉

做法: 1、先将鸡胸肉用盐水煮熟,放凉后撕成鸡丝,备用; 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions