使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼3--4条,蒜,姜,豆瓣酱,酱油,糖,葱花

做法

香烧鲫鱼
做法:
A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)
B)将清晰干净的鱼表面擦干,涂上薄薄的一层盐(这样下锅炸时鱼皮就不会破掉)
C)锅中放入油将摸过盐的鱼放入,小火两面煎黄
D)放入整头蒜4-5颗,姜片、豆瓣酱、糖,炒香后加入少许酱油,水(少许)
E)盖上盖子小火闷3--5分钟,中途注意不要干锅。
F)待汤汁差不多收干后停火加入葱花起锅。

其他菜谱

苦瓜炒蛋(电饭煲)

苦瓜炒蛋(电饭煲)

做法:1,先把苦瓜切好,放盐下去用手搅拌,把苦汁弄出来,...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:糯米泡水至少三个小时,沥水待用, 肉馅加料酒,生抽...

排骨香菇汤面

排骨香菇汤面

做法:1.排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。 2.撒上香菜,加盐,...

糖水胭脂果

糖水胭脂果

做法:1、挑选无虫眼、无腐烂,大小均匀的山楂,去掉蒂结。...

红糖杏仁饼干

红糖杏仁饼干

做法:1、红糖用擀面杖擀成细末,加入软化的黄油拌匀; 2...

四神猪肝粥

四神猪肝粥

做法: 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪...

意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta

意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta

做法:先准备芒果布丁 芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打...

瓦片脆肚

瓦片脆肚

做法:1、将猪肚刮洗干净,切成细丝,发制成脆肚丝。 2、锅置...

仿牛筋面(解馋版)

仿牛筋面(解馋版)

做法:1.原料都在这里了,为了面能劲道,我用了筋数最高的面...

北做鸡丝凉面

北做鸡丝凉面

做法:1.1.备料:锅内倒入清水,放入鸡胸,葱、姜、花椒大火...

泰国炸鸡好吃的秘密

泰国炸鸡好吃的秘密

做法:把鸡肉清洗干净,用纸巾拍干,用食物处理机或臼子把大...

麻辣烤鱼

麻辣烤鱼

做法:1、鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我...

来自朋友们的祝福

来自朋友们的祝福

做法: 1、将糖、鸡蛋、黄油拌匀,加入面粉揉匀入冰箱冷藏...

日式甜酸萝卜丝

日式甜酸萝卜丝

做法:红白萝卜切成火柴大小粗细的丝,放在一个大碗里,撒上...

经典的麻婆豆腐

经典的麻婆豆腐

做法: 1、把豆腐切成大小适中的小块,用盐水稍微焯一下,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions