使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼3--4条,蒜,姜,豆瓣酱,酱油,糖,葱花

做法

香烧鲫鱼
做法:
A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)
B)将清晰干净的鱼表面擦干,涂上薄薄的一层盐(这样下锅炸时鱼皮就不会破掉)
C)锅中放入油将摸过盐的鱼放入,小火两面煎黄
D)放入整头蒜4-5颗,姜片、豆瓣酱、糖,炒香后加入少许酱油,水(少许)
E)盖上盖子小火闷3--5分钟,中途注意不要干锅。
F)待汤汁差不多收干后停火加入葱花起锅。

其他菜谱

锅贴饺

锅贴饺

做法:肉馅加入姜葱末,盐味精胡椒,再来点淀粉料酒,腌在一...

冬笋肉片

冬笋肉片

做法: 1、牛肉横切断纹理成薄片,用生抽、白胡椒、鸡蛋、生...

菜肉香米粥

菜肉香米粥

做法:1.油菜洗净切碎,瘦肉切丝儿,香菇冷水泡发,切丝儿备...

特色烧羊排

特色烧羊排

做法:1、羊排先洗净汆水10分钟待用,用沙锅下入上汤1000克,...

草莓布丁

草莓布丁

做法:1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起...

酸甜奶豆腐

酸甜奶豆腐

做法:把奶豆腐切块后,裹上裹粉,锅里热上 2寸油,把奶豆腐...

田园奶油小面包

田园奶油小面包

做法:1.将土司切成片小片,大约2-3厘米左右,厚度根据自己的...

三杯臭豆腐

三杯臭豆腐

做法:1.臭豆腐对切成三角形;香菇泡水后切丝、虾皮泡水,备...

酱爆土豆丁

酱爆土豆丁

做法:1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入七层热油...

海鲜意面

海鲜意面

做法: 锅中加入橄榄油,炒香洋葱末,罗勒碎,蒜末。然后加...

爽口脆龙豆

爽口脆龙豆

做法:口味:酸甜略辣,爽口宜人 主料加工 1:将130g四角豆去...

黄桥烧饼

黄桥烧饼

做法:1、先将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,放入精炼猪油,加少...

松籽炒蜂蛹

松籽炒蜂蛹

做法:1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块。 2、...

核桃松仁扇贝

核桃松仁扇贝

做法:将扇贝洗净焯熟。取下扇贝肉备用。煎盘内放橄榄油烧热...

卤味千层耳

卤味千层耳

做法:1、将猪耳用温水泡洗,刮净皮面,切去耳根。 2、将猪耳...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions