• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝披萨

食材

材料：基础面团：高筋面粉125g，温水70g，酵母2g，糖5g，盐1g，橄榄油6g，披萨酱汁：番茄酱3大匙，披萨草适量，盐1g，罐装菠萝适量，马苏里拉80g

做法

菠萝披萨
做法： step1：将酵母加入温水中，静置一会；高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟；
step2：将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟；
step3：将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用；
step4：将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用
step5：将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用；
step6：将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹；
step7：饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉；
step8：入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。

相关菜谱

素什锦 素什锦
素什锦 素什锦
素什锦 素什锦
披萨 披萨
双味土司披萨 双味土司披萨
披萨 披萨
披萨牛排 披萨牛排
土司 土司

其他菜谱

合家团圆----四喜丸子

合家团圆----四喜丸子

做法：将肉馅里加入鸡肉末，冬笋末，香菇末，葱姜末，盐2克...

酱香茄条

酱香茄条

做法：1. 茄子切条，青椒切块（好吧，其实是你爱怎么切就怎么...

油煎风干鱼

油煎风干鱼

做法：①将鲅鱼去内脏洗净，从背部切开，加入料酒、烧烤汁、...

停不了口的香辣鱿鱼丝

停不了口的香辣鱿鱼丝

做法：1．备齐所有材料； 2．鱿鱼干用清水浸泡半小时、洗净切...

普罗旺斯炖蔬菜

普罗旺斯炖蔬菜

做法：1.九层塔洗净切丝；大蒜去皮切片；其他材料均洗净，处...

新加坡黑胡椒螃蟹

新加坡黑胡椒螃蟹

做法：1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一...

避风塘炒虾

避风塘炒虾

做法：1. 虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须，买不到有头的话...

芒果木瓜奶昔

芒果木瓜奶昔

做法：先将芒果和木瓜洗干净，去皮； 然后把芒果和木瓜去核...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法： 1开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎...

菠萝蔬菜饭

菠萝蔬菜饭

做法：1.把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲...

素炒竹笋

素炒竹笋

做法：1. 春筍化冻后切段，紅甜椒切丝，绿菜花茎去皮切丝；...

咖喱奶酪焗饭

咖喱奶酪焗饭

做法：1.肉切小块，放葱姜，多放点水炖熟，捞出葱姜； 2.依次...

鱼杂炖萝卜

鱼杂炖萝卜

做法：1.青甘鱼杂先撒上少许盐，静置20分钟，再汆烫至表面变...

小圆球

小圆球

做法：1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至...

春吃碎蛋韭

春吃碎蛋韭

做法：打几个鸡蛋，韭菜切碎碎，加点盐，花椒面，一起搅拌一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version