做法：1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色；胡萝卜、...
做法：1.盒装嫩豆腐切小粒；蛋白打至起泡(约5成发泡)： 鸡胸肉...
做法： ...
做法：茄子切成斜刀，然后，再切另一面切直刀，青红椒和香姑...
做法：1. 糙米淘净，泡两至三小时； 2. 排骨洗净斩件，汆水后...
做法：1.将五花肉洗净，剖成约1.5公分厚的厚片。 五花肉太厚不...
做法：将净鳝切成日字形件，腌渍划油，起锅下豆豉末、料头、...
做法：1、鸡蛋打散，用勺子摊成小圆蛋皮，韭菜切末， 虾仁...
做法：1.将所有中药材放入棉布袋中，并用棉绳将袋口綑紧备用...
做法：１、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； ２、...
做法：1、把花菜干、万年青干、鸡腿菇干、滑子菇、牛肝菌、...
做法： 1：熏肉，椰菜花，姜，洗干净切割好 2：放入熏肉爆炒...
做法：白灵菇用上汤卤制后再批成大片，放入煲中加上汤煨制...
做法：1.泡菜切小片备用。 2.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、洋...
做法：1.将草鱼肉切成厚约0.5公分的片状，再以调味料A抓匀，备...
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