使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾培根花边披萨

食材

材料:披萨皮用料:面粉200克,酵母2克,温水约100克,盐1克,糖2克,黄油20克(这个量可做2个八寸的披萨皮,我喜欢吃薄一点的披萨皮),小火腿肠6根,披萨馅用料:培根2片,鲜虾12只,青椒1/2个,红椒1/2个,切达奶酪20克,马苏里拉奶酪100克,番茄酱沙司适量,黑胡椒少许,盐少许(馅料为1个披萨的馅料量)

做法

鲜虾培根花边披萨
做法: 1、将酵母放于少许温水中融化,倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,再一点点倒入余下的温水,加入盐、白糖,用筷子混合均匀,用手和成光滑面团,再加入黄油揉匀;
  2、将面团放入盆中,蒙上保鲜膜,放在阳光下发酵约2个小时至两倍大;
  3、将发好的面团揉匀,取一半面团擀成薄饼;
  4、将手指粗的火腿肠卷入薄饼中,用刀切24-30份(根据披萨大小),然后将切好的火腿向左旋转,使火腿肠立面朝上;
  5、盖上保鲜膜,二次发酵约半个小时;
  6、用叉子在饼上扎出小洞,防止面皮烤时膨胀;
  7、在番茄沙司中加少许盐和黑胡椒粉,用刷子刷到饼皮上;
  8、培根切片、青红椒切丝、马苏里拉奶酪擦成丝、切达奶酪切成条、鲜虾去皮去虾线加盐和白葡萄酒腌制;
  9、在面饼上依次撒上切达奶酪、培根、青红椒丝、虾仁、马苏里拉奶酪;
  10、烤箱预热190度,烤25分钟即可。

其他菜谱

香滑椰汁糕

香滑椰汁糕

做法:1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水,加入椰浆, 淡奶搅...

杜仲核桃猪尾汤

杜仲核桃猪尾汤

做法:制作:.1. 花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时 2. 核桃肉和...

剁椒花生

剁椒花生

做法:1.虾皮需要用水泡去多余的盐份,花生去掉红衣。 2.虾皮...

南北结合 黄豆滋补猪手浓汤

南北结合 黄豆滋补猪手浓汤

做法:1.1.猪手买回来去毛清洗干净(图1)2.锅中倒入冷水,把...

梅酱竹笋虾

梅酱竹笋虾

做法:1.绿竹笋放入锅中,加水至淹过竹笋,以中火煮开后转小...

红烧鳗鱼饭

红烧鳗鱼饭

做法:1.高丽菜洗净切片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电...

咖喱鲳鱼

咖喱鲳鱼

做法: 将鱼洗净切成中等大小的块状, 用盐,姜黄粉腌制切好...

咕咕霍夫蛋糕

咕咕霍夫蛋糕

做法: 牛奶+酵母 黄油+糖,打发。 在2中一个个加入蛋黄,打匀...

酱瓜烩面

酱瓜烩面

做法:(1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中,将沙...

橙子果冻:水果味的孩子爱

橙子果冻:水果味的孩子爱

做法: 做法 1,准备橙子两个 2,对半切开 3,把橙子里面的果...

比萨寿司

比萨寿司

做法:1、将青红椒洗净切丝,把奶酪、青红椒、火腿切成丝。...

鲜肉酥皮月饼

鲜肉酥皮月饼

做法: 将中筋面粉和糖粉过筛后加黄油、鸡蛋和温水,和成软...

DIY荷塘小炒

DIY荷塘小炒

做法:1.锅中水沸后,在锅中加少许油和盐; 2.依次放入胡萝卜...

辣味蕃茄酱义大利面

辣味蕃茄酱义大利面

做法:1. 将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。...

黑芝麻南瓜饼

黑芝麻南瓜饼

做法:1.南瓜切片蒸熟做成南瓜泥(我用了三大片),趁热倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions