使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝炒牛肉

食材

材料:主料:牛肉半斤,菠萝一个, 调料:盐,糖,料酒,鸡精,蚝油

做法

菠萝炒牛肉
做法: 1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。
2、菠萝一个去皮削眼(可以买削好那种啦),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。
3、炒锅烧热,下两匙油,将腌好的牛肉倒入,快速划散,加1汤匙蚝油,炒两下,加入菠萝块,快炒几下,兜均匀出锅。
这个菜炒的时间不超过一分半钟,动作一定要快,事先最好一次性将牛肉味道腌足,不然牛肉炒久变老而韧,就不好吃了。菠萝不要煮太久,以免发酸。

其他菜谱

煎开边虾

煎开边虾

做法:1、将大对虾洗净去头,在背部片开,去净沙线,用刀将...

泰鱿型

泰鱿型

做法:1.先将鱿鱼划井字花,用少许盐,胡椒粉,生粉腌15分钟...

红花蒸水蛋

红花蒸水蛋

做法:1.鸡蛋打散,并加入少量盐调味 2.在鸡蛋液中加入等量的...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。...

芹菜叶小菜

芹菜叶小菜

做法:1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来,洗干净~ 2.焯一下水,然...

乳酪巧克力碎片饼干

乳酪巧克力碎片饼干

做法:1.奶酪和黄油称在搅拌盆里,加糖打到软滑。 2.分次加鸡...

卤牛蹄筋

卤牛蹄筋

做法:1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。 2、放入开水中,水...

小仓时雨

小仓时雨

做法: 蜜红豆馅340克分成两份,一份150克,一份190克 粘米粉加...

茉香奶茶

茉香奶茶

做法: 90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右.我的杯子没有盖上盖...

咖哩乳酪酱

咖哩乳酪酱

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

丽花茭白视频

丽花茭白视频

...

韩国泡菜--辣白菜

韩国泡菜--辣白菜

做法:1.选实心大白菜,收拾切成2半,大的切4半。 2.取2/3杯盐...

男生的菜品

男生的菜品

做法:白公鸭,加八角,花椒,桂皮等炖料,高压锅压熟,不要...

桔酱白斩鸡

桔酱白斩鸡

做法:1.将葱段、姜片、盐、酒、香油一起搓揉出味,即成酱料...

果味扇面卷饭

果味扇面卷饭

做法: 1先在竹帘上铺上一张紫菜,然后在紫菜上铺上一层米饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions