做法：1、板鸭入笼中大火蒸1小时至透，取出放凉，切长5厘米、...
做法：1.把买来的五花肉洗净，凉水下锅，水开后打去血水，往...
做法：1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...
做法：1.辣椒洗净晾干水份； 2.用菜刀剁成碎沫（很辣的话最好...
做法：1.银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用。 2.锅中烧水将...
做法：做法： 鸡蛋清三只，打发成这样。 锅里放油，将打发的...
做法：1.猪前腿洗净，加入所有腌料腌约2小时备用（腌渍时需偶...
做法：1.将猪五花腩排洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；马...
做法：1.菠菜洗干净沥干水分。 2.炒锅放油将蒜片炒香。 3.加入...
做法：1.后油法揉成光滑面团，加入黄油揉至拓展阶段，第一次...
做法： 甜豆放入滚水中汆烫，捞出沥去水分，斜切成圈儿。鸡...
做法：1、鸭子洗净，剁重约10克的块，放入锅中加水1000克、盐...
做法：1.青花菜去除老化纤维，洗净切小朵；皮蛋及咸蛋去壳切...
做法：1.将牛肉切丁；菜椒洗净切丁；洋葱去皮切丁；鸡蛋打散...
做法：1.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡 2.灯笼椒洗...
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