使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝虾仁火腿炒饭

食材

材料:菠萝半个,冷饭1大碗,虾仁5-8只,鸡蛋2只,火腿肉适量。

做法

菠萝虾仁火腿炒饭
做法: 将鸡蛋打拌均匀,菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右,泡好后沥干水。

一、把火腿稍炒一炒,盛起;
二、将虾仁切粒,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀,再在锅里爆至八成熟左右,收火,盛起;
三、放2汤匙菜油下锅,倒入白饭,白饭最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,这样比较好炒,把饭稍炒热炒干些;
四、倒入鸡蛋液,迅速用铲子搅拌均匀,点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可),再翻匀;
五、搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下;
六、倒入菠萝粒,兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

其他菜谱

清炒河虾

清炒河虾

做法:1.河虾清洗干净滤干水(勤快点的可以把虾须剪掉)。...

仙草冻

仙草冻

做法:1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改...

奶黄冰皮月饼

奶黄冰皮月饼

做法:奶皇馅: 1.黄油放微波炉加热10数秒至软,再把所有材料...

无忧三明治

无忧三明治

做法:1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(烤半个也行;塞不进面...

冰爽鲜嫩的啤酒虾

冰爽鲜嫩的啤酒虾

做法:1.明虾放入碗内,加入大约20克的生粉,倒上水拌匀,泡...

自制草莓

自制草莓

做法:1.新鲜草莓先用盐水浸泡。 2.草莓去掉蒂部切成小块,加...

海带茎鱼丸汤

海带茎鱼丸汤

做法:1.海带泡15分钟后洗净。锅里加适量水,放入鱼丸。...

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法:1、将酱肉切成长8厘米、宽0.6厘米的条。 2、把腐乳汁在...

八宝酿莲藕

八宝酿莲藕

做法:1、先将莲藕去皮洗净,放入盐、味精、清汤腌制2小时。...

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

蚝油杂菇(可作拌面浇头)

做法:黑木耳泡开 杂菇洗净切块 起油锅5分热 下葱段,姜片爆...

银丝腐皮捲

银丝腐皮捲

做法:1.冬笋及香菇切丁;干葱及葱切碎;米粉压碎备用。 2.将...

海鲜什锦披萨

海鲜什锦披萨

做法:1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团...

煎焗白鳝

煎焗白鳝

做法:白鳝为生于大海,长于江河的水产,有河鳗之称,是中国...

甘笋淮山海带汤

甘笋淮山海带汤

做法:1) 胡萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2) 新鲜山药洗净去皮...

蓝莓花生酱土司

蓝莓花生酱土司

做法:1.除了黄油之外所有材料揉成面团,再加入黄油碎块揉到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions