使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝虾仁火腿炒饭

食材

材料:菠萝半个,冷饭1大碗,虾仁5-8只,鸡蛋2只,火腿肉适量。

做法

菠萝虾仁火腿炒饭
做法: 将鸡蛋打拌均匀,菠萝、火腿、虾仁分别切成粒。菠萝在切粒后用盐水泡一分钟左右,泡好后沥干水。

一、把火腿稍炒一炒,盛起;
二、将虾仁切粒,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒抓匀,再在锅里爆至八成熟左右,收火,盛起;
三、放2汤匙菜油下锅,倒入白饭,白饭最好煮稍硬些,而且在盒子里放入冰箱隔夜,这样比较好炒,把饭稍炒热炒干些;
四、倒入鸡蛋液,迅速用铲子搅拌均匀,点入精盐、少量白胡椒粉和白兰地(料酒也可),再翻匀;
五、搅拌均匀后,倒入炒过的火腿粒和虾仁粒,然后稍翻炒几下;
六、倒入菠萝粒,兜均匀。然后倒入挖好孔的菠萝里。

其他菜谱

奶酪焗三明治

奶酪焗三明治

做法: 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用...

香菇鸡

香菇鸡

做法:1.鸡肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇清洗干净. 2.内锅放...

虾皮青椒土豆丝

虾皮青椒土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净后刨丝,然后用清水浸两回后沥干水分。...

草莓冻奶酪蛋糕

草莓冻奶酪蛋糕

做法:1.饼干压碎加入融化黄油拌匀,压入模型底放冰箱冷冻至...

长今烤肉卷

长今烤肉卷

做法: 将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽...

桔梗胡椒牛肉汤

桔梗胡椒牛肉汤

做法:1.全部材料清洗干净后放入炖盅里加清水两碗炖三个小时...

蘑菇饭团

蘑菇饭团

做法:1.其实做法很简单,用白米饭包成适当大小饭团。 2.把饭...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.把里脊肉切成5CM长,1CM见方的长条。用少许盐、五香粉...

锅包凤尾菇

锅包凤尾菇

做法:1、凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。 2、锅入色...

懒人蛤蜊粥

懒人蛤蜊粥

做法: 文蛤泡水,洗净捞出; 白米洗净,浸泡30分钟后放入高压...

金针木须肉

金针木须肉

做法:1、将猪肉切成丝,水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根...

松仁豆腐羹

松仁豆腐羹

做法: 鸡脯肉先用刀背拍散,将筋仔细挑出(这个工序非常关...

Biscotti

Biscotti

做法:1,烤箱温度设定在350华氏度,想将黄油融化后放凉。 ...

雪梨戚风蛋糕

雪梨戚风蛋糕

做法:1、预热烤箱340F/170oC。将1料充分拌匀备用。用两个干净无...

肉燕

肉燕

做法:1.将猪肉先切片,然后拿起擀面杖均匀的敲打成泥,这也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions