做法：(1)水发鱼翅针200g加姜汁30g焯水，再用二汤125g、料酒20g、...
做法：冲洗水豆腐后抓碎控干水。 热镬烧油煸香蒜蓉盐后炒猪...
做法：1.豆腐下开水汆热，捞出沥水装盘。 2.香椿放入开水稍烫...
做法：(1)先将绿豆仁洗净，用水浸泡20分钟，再放入蒸锅中蒸...
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做法：1.洋葱剁碎，胡萝卜磨成丝，和牛肉放在一起搅拌均匀。...
做法： 市场买回的鲤鱼请店家代为宰杀干净，保留鱼鳞。香葱...
做法：1、将红辣椒用清水冲洗干净，然后用刀切成碎粒，备用...
做法：1、凉瓜洗净改刀成排骨片，入沸水中焯水30秒后放入冰水...
做法：1.肉剁成块状，老姜切片，九层塔洗净备用。 2.肉块放入...
做法：1、将鲜百灵菇焯水至熟，放入冰水中冷透，用刀雕刻成...
做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...
做法：把莴笋叶汆烫，过水，切碎，把水挤干；豆腐干改刀（我...
做法：1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。 2.锅里倒油爆...
做法：玉米油倒在锅里，葱花爆锅，炒沙参，然后填汤。事先煮...
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