使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦葱抓饼

食材

材料:全麦面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,猪油100公克,细盐10公克

做法

全麦葱抓饼
做法: 1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜,将作法1材料盖好,以防表皮干硬,静置放凉,醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑,再将面糰分成10份,各桿成厚约0.2公分的圆型,于面糰表面涂上猪油后,洒上葱花及细盐,再捲成圆筒状,盘成圆型,静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后,桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油,放入作法4的圆型面皮,以小火煎至两面金黄酥脆,再用煎铲拍松即可。

其他菜谱

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

做法:1.青红椒洗净去籽,切碎末备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐...

葱香南瓜饭

葱香南瓜饭

做法:1.南瓜去皮洗净切块,与蚝油,黑胡椒酱一起拌匀备用。...

紫苏梅香里肌猪排

紫苏梅香里肌猪排

做法:1.将梅肉抹平在紫苏叶上,对折备用;2片1公分厚里肌肉...

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

做法: 1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分...

斋香素烧鹅

斋香素烧鹅

做法:1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒...

花开富贵(虾仁炒双花)

花开富贵(虾仁炒双花)

做法:1.将虾去壳去泥肠,洗净,用纸巾拍干水。用小刀沿虾背...

炒麵便當

炒麵便當

做法:(1)蛋打散,煎成蛋皮後切丁備用。木耳、小黃瓜及蕃茄等...

鲜蚵长寿面线

鲜蚵长寿面线

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉备用。 2.将面线放入...

三色干拌面

三色干拌面

做法:(1)将泡面面条用热水泡熟后分成3等份,分别加入甜辣酱...

柠檬塔

柠檬塔

做法:1.将柠檬布丁馅填装于塔模内,再用切丝柠檬皮装饰即可...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1.茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条; 2.锅...

栗子烧双冬

栗子烧双冬

做法:1、将香菇、冬笋切片,葱、姜切末; 2、坐锅点火倒入油...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

冷牛肉片沙拉

冷牛肉片沙拉

做法:(1)将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放...

巧克力酥心糖

巧克力酥心糖

做法:1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮 2、将去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions