使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦葱抓饼

食材

材料:全麦面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,猪油100公克,细盐10公克

做法

全麦葱抓饼
做法: 1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜,将作法1材料盖好,以防表皮干硬,静置放凉,醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑,再将面糰分成10份,各桿成厚约0.2公分的圆型,于面糰表面涂上猪油后,洒上葱花及细盐,再捲成圆筒状,盘成圆型,静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后,桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油,放入作法4的圆型面皮,以小火煎至两面金黄酥脆,再用煎铲拍松即可。

其他菜谱

辣炒海尖虫

辣炒海尖虫

做法:1、海尖虫洗净,控干水分备用; 1、葱切段,蒜切片,姜...

醉饼

醉饼

做法:1.将白糖放入炒锅内,加适量清水,烧至白糖溶化成汁,...

菊花粥

菊花粥

做法:1. 将药菊嫩芽洗净,切细;粳米淘洗干净;冰糖打碎成冰...

什锦水果饼干

什锦水果饼干

做法:1.核桃切碎;葡萄干先泡水约20分钟使之软化,沥干水分...

石榴鸡

石榴鸡

做法:1、蛋皮料同拌匀,放平底镬中煎成薄蛋皮8片,待用。...

茄汁爆麻虾

茄汁爆麻虾

做法:1.麻虾洗干净剪掉虾须以及脚,在背部划刀抽掉虾肠后备...

人参鸡粥

人参鸡粥

做法:1. 带骨鸡腿洗净,切块,再与太白粉拌匀,并以滚水汆烫...

炸苹果圈

炸苹果圈

做法:将苹果去皮、用曲水泡一段时间,把苹果切圆片后蘸上面...

情人节幸福福袋

情人节幸福福袋

做法:1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗...

咸烧白

咸烧白

做法:①猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮...

糖醋鱼卷

糖醋鱼卷

做法:材料 龙(月利)鱼柳2块(约320克),芦笋1根,方腿肉(即火腿...

玉米海苔捲

玉米海苔捲

做法:1.奇异果削皮切粗条;生菜洗净;玉米粒沥干水份,鲜虾...

排翅佛跳墙

排翅佛跳墙

做法:1.干贝、冬菇、猪肚分别以大火蒸过备用。 2.海参、蹄筋...

白芷油菜鱼丸汤

白芷油菜鱼丸汤

做法:1、白芷、鱼丸、油菜、葱姜、清水加入汤煲,上火煮开...

红枣糯米双色糕

红枣糯米双色糕

做法:NO·2····做法 1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions