做法：1.鲜豆腐皮用水冲湿沥干水份待用，不需要浸泡以免太软...
做法：1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝； 2.鸡蛋磕入碗内，加...
做法：做法： 一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两...
做法：1.先用牙刷把蛤蜊外壳刷净，然后放在有盐、香油的水中...
做法： 草鱼清洗干净平置案板上，用锋利的刀连鱼头片成两大...
做法：1.将准备好的牛腱子切厚片，用滚水汆烫后捞起，放入药...
做法：1，鸡蛋加入少量盐、一匙水，打散成蛋液 2，热锅、热油...
做法：1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增...
做法：1，锅加热后，放少许油，油还不热时，放入牛肉片翻炒...
做法：1.鸭洗净切块，葱洗净切段，姜、蒜洗净切片；辣椒洗净...
做法： 虾洗净，用牙签去虾线，控干水分。 起油锅，烧至四成...
做法：1.把猪蹄洗净，锅中做水；放入花椒、八角、陈皮、香叶...
做法：1.蛋清和蛋黄分开，低粉加泡打粉，盐混合过筛备用，香...
做法：1.鸡爪要焯水冲洗去异味。 2.黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间...
做法：1.捞出冷水泡软的吉利丁片，放入锅中加入牛奶和糖。...
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