使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜泥煮鲑鱼

食材

材料:材料:鲑鱼600克,白萝卜半条,葱2根
调味料:鲣鱼酱油半杯,味霖半杯,酒2大匙

做法

萝卜泥煮鲑鱼
做法: 1.先将鲑鱼切厚片,白萝卜磨成泥状,葱切末备用
2.锅内烧热2大匙油,将鲑鱼放入煎至两面微焦,再倒入鲣鱼酱油、味霖和酒煮开后,加入萝卜泥和葱花拌煮,等再一次煮开后即可完成
厨师叮咛:
*台式味噌汤习惯在加入味噌后继续慢火熬煮;传统的日式味噌汤,起锅前才筛入味噌,再次滚起后即熄火盛出,更能彰显味噌的香气
*萝卜泥可去除鲑鱼的腥味

其他菜谱

蜂蜜小面包

蜂蜜小面包

做法:1.发面:除黄油以外的其它材料揉成面团加入黄油揉至光...

蕃茄拌饭

蕃茄拌饭

做法:1.)将红蕃茄洗净,切丁备用。 2.)白米饭先放凉,再加入...

咖哩烩酥饺

咖哩烩酥饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法:1.将鸡胸肉先去皮,接着清洗干净,可依个人喜好选择是...

烤小面包

烤小面包

做法:1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉...

小酥肉

小酥肉

做法: 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜...

绍兴札蹄

绍兴札蹄

做法:1.把猪前脚洗净后将肉与骨慢慢地切分离,然后去掉胫骨...

维A芙蓉球

维A芙蓉球

做法:1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻,切...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法:把两只鸡蛋加入3/4 杯,大约200ml的水打散,不要打得起泡...

金丝蒲菜

金丝蒲菜

做法:1、蒲菜洗净,切成小粒备用;鱼肉洗净,搅打成蓉,加...

瑶柱茄子伊面

瑶柱茄子伊面

做法:1.江瑶柱浸透后先炖、蒸或煲腍,茄子去皮切条,蒜头剁...

豆豉香辣鸡丁

豆豉香辣鸡丁

做法:1.鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟; 2.柿子椒去籽,...

翡翠饭

翡翠饭

做法:1.菜汤用煮锅煮开,或将蔬菜汤粉倒入1.2升开水中拌匀。...

养生枸杞面包

养生枸杞面包

做法:1.枸杞加70克水浸泡一小时后,一同用食品加工机打成糊...

芦笋南瓜锔牛肉

芦笋南瓜锔牛肉

做法: 1、牛肉去经络,切薄片,放入碗内加盐、黑胡椒、橄榄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions