使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鲜蚵

食材

材料:鲜蚵300公克,板豆腐1块,葱3支,红辣椒1支,姜3片,蒜3粒,豆豉1大匙,酒1大匙,糖1茶匙,酱油1/2茶匙,水1/2杯

做法

豆豉鲜蚵
做法: 1.豆豉洗净浸泡冷水,沥干切碎;青葱洗净切小段;姜切碎;蒜切碎;红辣椒去子切碎,备用。
2.豆腐切丁,放入沸水汆烫去涩,捞起沥干备用。
3.鲜蚵洗净,沥干裹少许地瓜粉,放入沸水中汆烫,捞起沥干备用。
4.起锅,加少许油,油烧热爆香作法1的姜碎、蒜碎、豆豉碎。
5.加入所有调味料,放入作法2的豆腐丁煮沸,再放入作法3鲜蚵拌炒均匀,再洒入葱花即可。

其他菜谱

巧克力枫糖蛋糕

巧克力枫糖蛋糕

做法:1.将牛奶、沙拉油、枫糖混合温热后,加入过筛后的低筋...

马拉糕

马拉糕

做法:1.材料A混合过筛,与材料B一起拌匀成面煳。 2.将蛋加...

兴国豆腐

兴国豆腐

做法:1.将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。 2.锅内放入少量油加热...

川香栗子鸡

川香栗子鸡

做法:用酱炒 ...

贵夫人咖啡

贵夫人咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋。 制作步骤 将热咖啡、加热的...

肉馅酿鸡蛋

肉馅酿鸡蛋

做法: 1、鸡蛋入清水煮熟。 2、猪瘦肉剁成肉末,加入少量盐...

草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

做法:1.蛋黄加糖打到颜色发白; 2.牛奶加热至微沸,慢慢倒入蛋...

洋葱拌鱼片

洋葱拌鱼片

做法:1.鲷鱼洗一下沥干、切片,加入少许盐、米酒腌5分钟,再...

酱蔬丁

酱蔬丁

做法:所有材料都洗净,切成1cm的小丁 锅倒油,下蒜末,干辣...

虎年小菜----香卤豆泡

虎年小菜----香卤豆泡

做法:1.1.油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水,大火煮开。 2.加...

鱼头汤

鱼头汤

做法:1.草鱼头叫卖鱼的处理好,斩成二半,回家洗干净。 2.把...

吉利炸大排

吉利炸大排

做法:用所有调料制成酱汤烧开,然后,把主料猪排骨放入酱汤...

皮冻

皮冻

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后放入高汤块煮匀。 2.把洋菜粉加...

红咖哩牛肉丼

红咖哩牛肉丼

做法:1.洋葱切丝;马铃薯及胡萝卜切薄片,备用。 2.取一平底...

黑芝麻冰淇淋

黑芝麻冰淇淋

做法:将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions