做法：1、将鱼头去鳞、去腮，由中间劈开成两半，洗干净后放...
做法：1、番茄洗净剥皮，撕去外皮在顶部用刀切开一字，然后...
做法：1.将云豆，火腿骨和水放入一个大汤锅，放在大火上煮沸...
做法：1.茄子上锅蒸熟，切段后剖开排列在盘中。 2.锅热少许油...
做法： 娃娃菜洗净，不用切，一片片掰下来就可以了。 肉丝洗...
做法：1、除枸杞外，所有原料淘洗干净，放入盆中浸泡30分钟，...
做法：肩剔骨洗净，切块，加姜片入开水锅；去血沫去膻，沥干...
做法：1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透，切丝放在镬仔里垫...
做法：1.猪肉放在容器里，用生姜、料酒、生抽及南乳汁淹制...
做法：1、净鲶鱼顶刀横向切2厘米宽的片，入开水大火烫30秒捞...
做法：1.肋排洗净切成厚块，加入腌料事先拌腌一小时。 2.红辣...
做法：1.)将鸡排以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 2.)将材料...
做法： 做法： 1将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用...
做法：1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸，加白糖拌匀，芝麻炒熟备用...
做法：1.锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅...
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