使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧划水

食材

材料:鱼划水1片,地瓜粉4大匙,葱1支,姜丝30公克,辣椒2支,蒜末1大匙,太白粉水适量,酱油3大匙,白糖1大匙,香菇精1小匙,米酒1大匙,胡椒粉1小匙,水480cc,乌醋2小匙,香油2小匙

做法

红烧划水
做法: 1.将鱼划水均匀地沾上地瓜粉,放入 150℃的油锅以大火油炸至约2分钟半,捞出备用。
2.把辣椒切片,葱切成葱花备用。
3.另热一锅,将葱花、姜丝、辣椒、蒜末放入锅中爆香。
4.再把酱油、糖、香菇精、米酒、胡椒粉、水加入锅中,与作法2的材料一起拌炒。
5.待锅中沸腾,再放入作法1炸好的鱼划水放入锅中以中火烧8分钟。再以太白粉水芶上薄芡后,加入乌醋、香油,拌匀,即可起锅盛盘完成。

其他菜谱

腌酱笋

腌酱笋

做法:1.麻竹笋去壳,切掉纤维较粗硬的部份,再切成大块状,...

西红柿蘑菇炒茄子

西红柿蘑菇炒茄子

做法:1.将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗...

烤牛肉火锅

烤牛肉火锅

做法: 胡萝卜、葱头切片;蒿子杆切段;粉丝用温水泡15分钟;...

坚果面包

坚果面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

青菜鸡蛋炒饭

青菜鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均...

青椒炒油渣

青椒炒油渣

做法:1.肥肉炼出猪油后剩下的就是油渣了~(一定要有一些带...

菠萝牛肉

菠萝牛肉

做法:新鲜菠箩用菠箩刀一分钟就取出成片的果肉了.洋葱红椒...

淡水阿给

淡水阿给

做法:1. 将油豆腐内的白色豆腐肉挖空,但需保留完整豆腐皮;...

盐焗纸鲍翅

盐焗纸鲍翅

做法:1、老母鸡、猪肘、火腿、红萝卜分别切大块,下冷水锅...

藕粉梨干果羹

藕粉梨干果羹

做法:1.把梨去核切片,蜜枣去核切成丝,桂圆剥掉皮(去核也行...

双孢菇

双孢菇

做法:1.先炒胡萝卜。 2.再加火腿。 3.最后加菇,不用添水,菇...

奶油巧克力杯

奶油巧克力杯

做法:小号锅,放入巧克力,鲜奶油和牛奶,置炉上开小中火边...

中药酒汁

中药酒汁

做法:将当归剪成小块与其他材料混合拌匀,放置约10分钟使出...

香烤孙鲽鱼

香烤孙鲽鱼

做法:1.洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化,以小火煎洋葱...

百页鸿卷

百页鸿卷

做法:1.)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末,加入绞肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions