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铁火丼

食材

材料:鲔鱼生鱼片200公克,酱油1/4杯,芥末1/4杯,海苔丝1/2杯

做法

铁火丼
做法: 1.鲔鱼切片后,浸泡于酱油中,约20分钟后再沥干备用。
2.准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先排入鲔鱼片,再舖上海苔丝,放上芥末,即完成铁火丼。

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