使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油虾皮拌面

食材

材料:菠菜,面粉,盐,辅料:鸡蛋,虾皮,味极鲜酱油,香油,葱油,黄瓜

做法

葱油虾皮拌面
做法: 1. 菠菜洗净, 烧开半锅水, 加入适量盐, 下入菠菜, 焯烫1分钟.
2. 捞出菠菜, 投入冷水中浸凉
3. 取出菠菜(不必挤水), 切掉根部, 切成小段, 投入搅拌机中, 搅拌成菠菜泥.
4. 盆中装适量面粉, 加入菠菜泥, 揉成稍硬一点的面团, 饧面30分钟.
5. 将面团擀开成均匀的薄片, 铺撒面粉防粘, 叠起, 用利刀切成粗细均匀的面条.
6. 干锅小火将虾皮炒干炒脆, 装入小碗中, 倒入适量味极鲜酱油和香油, 拌匀备用.
7. 蛋液打散, 锅热后, 倒入蛋液, 摊成一张蛋皮, 取出切成蛋丝儿. 另, 将黄瓜切细丝儿.
8. 锅中烧开水, 加适量盐, 下入面条, 煮熟后捞出投入凉开水中过凉, 捞出, 拌入葱油.
9. 在拌好葱油的面里加入黄瓜丝儿, 蛋皮丝儿, 鲜渍虾皮儿, 拌好即可.

其他菜谱

香辣金丝龙鱼

香辣金丝龙鱼

做法:1、将金丝鱼去骨取肉,打荔枝花刀。小龙虾去头留尾,...

元宝酥

元宝酥

做法:1.面粉. 2.把面粉分成四份. 3.取1/4一份用黄油做成酥油皮...

奶酪曲奇

奶酪曲奇

做法:1.奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,加入白砂...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝...

不粘锅做红烧肉

不粘锅做红烧肉

做法:五花肉不可切太小,因为肉熟了会缩,切太小的话,一煎...

富贵年年红

富贵年年红

做法:1、将牛蛙去皮,斩成5块,用盐、胡椒粉、料酒码好味,...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟,放入沸水中烫熟,...

番茄奶酪焗饭

番茄奶酪焗饭

做法: 1番茄去皮切丁,洋葱切小丁; 2将锅烧热、倒入少许橄...

双雪莲子炖响螺

双雪莲子炖响螺

做法: 1、将响螺洗干净切片,雪耳用清水泡开、莲子、薏米也...

热狗面包

热狗面包

做法: 1、把面团材料(除奶油外)揉成光滑面团,再加入奶油继...

白菜豆腐锅

白菜豆腐锅

做法:1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、...

腐乳肉

腐乳肉

做法:1.五花肉切大条,入锅煮约15分钟后捞出,待凉、切小块...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待...

自制酱牛肉

自制酱牛肉

做法:1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水...

辣油西芹

辣油西芹

做法:1.蒜仁切碎末备用。 2.西芹洗净,摘去叶子后,先以滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions