• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手抓饭

食材

材料：羊排，洋葱，大米，山楂，花椒，孜然粉，胡萝卜，油，盐

做法

手抓饭
做法： 1.羊排洗净，控干水分备用；
2.大米洗净后，用清水浸泡30分钟；
3.锅中放清水，烧开，放入羊排，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出控干水分；
4.胡萝卜和洋葱切丁；
5.锅中倒入油；
6.油7成热的时候放入一半的洋葱爆香；
7.放入羊排；
8.炒至表面变成金黄色；
9.加入刚才煮羊肉的汤，汤量没过羊排即可；
10.放入酱油和盐，还有山楂，花椒，孜然粉（文怡用的是料包，我没有就直接放进去了，下次还是应该弄成料包）；
11.盖上盖子转中小火煮20分钟；
12.放入胡萝卜丁和剩下的洋葱丁，煮1分钟；
13.挑出山楂和花椒（要是用料包就方便了），连汤一起倒入电饭锅中，汤不要太多，我这次就放多了；
14.在上面铺上浸泡过并控干水分的大米；
15.开始煮饭，滴滴滴，呵呵，我做的手抓饭出锅喽，还算成功吧，老鼠吃了一大碗！

相关菜谱

手抓饭 手抓饭
羊肉手抓饭 羊肉手抓饭
羊肉手抓饭 羊肉手抓饭
羊肉抓饭 羊肉抓饭
手抓饭 手抓饭
傻瓜版新疆手抓饭 傻瓜版新疆手抓饭
新疆维吾尔族抓饭 新疆维吾尔族抓饭
焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】 焖的透彻之新疆羊肉手抓饭【蝶儿美食】

其他菜谱

益阳卜椒炒脆肚

益阳卜椒炒脆肚

做法：1、肚尖洗净，用刀刮去油，切长10厘米、宽0.5厘米的细丝...

牛肉炒玉米芯

牛肉炒玉米芯

做法：一、将牛肉切薄片，刀刃与肉纹的角度约90°，放入碗里...

兰州红烧肉

兰州红烧肉

做法：1.将五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块； 2.锅坐火上，加...

一般干面酱

一般干面酱

做法：(1)先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面...

蓝莓芝士

蓝莓芝士

做法： 芝士与鸡蛋糖拌匀加粉加酒即可放进8寸模具8成满隔水烤...

盖浇豆腐

盖浇豆腐

做法：1、将豆腐切成约0。4厘米厚的片，放入淡盐水中浸泡10分...

五宝活力果汁

五宝活力果汁

做法： 聊藕洗净，切块. 梨、荸荠、西瓜连白色部分均去皮，切...

甜烧饼

甜烧饼

做法：1.二号砂糖及低筋面粉拌匀成馅料备用。 2.将烧饼面糰分...

软式蛋卷

软式蛋卷

做法：(1)将蛋打入碗中，加入奶油丁、青椒丁及盐，全部搅拌均...

宇治金时蛋糕土司

宇治金时蛋糕土司

做法：1.将材料A的低筋面粉、抹茶粉过筛备用。 2.取材料A的所...

白菜夹肉蘑

白菜夹肉蘑

做法：1、白菜洗净顺片长方形片，放入开水中烫一下，捞出冲...

鳗鱼粥

鳗鱼粥

做法：1、鳗鱼清洗干净，切断备用； 2、粥底熬开，加入鳗鱼段...

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

做法：1.雪梨切块，银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊...

水果小蛋糕

水果小蛋糕

做法：1.将玉米松饼粉加入鲜奶搅拌均匀成面煳状，分别倒入烤...

青椒鸭肠

青椒鸭肠

做法：1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段。 2.锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version