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意式与中式的结合——意式鲜虾拌面

食材

材料:洋葱、彩椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油

做法

意式与中式的结合——意式鲜虾拌面
做法: 1、煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的彩椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出香味。
2、面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防止沾粘。
3、用麻油或橄榄油将面拌均匀后,加入1中调好的酱料,即成一份香味扑鼻的中意混合风味的凉面。

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