使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

兰花鸳鸯鱿

食材

材料:已发土鱿125克,鲜鱿125克,西兰花300克,姜花15克,蒜茸5克,红萝卜花5克,芡汤35克,湿粉10克,绍酒10克,麻油、胡椒粉适量,生油75克。

做法

兰花鸳鸯鱿
做法: 1、将士鱿、鲜鱿分别用刀切成禾穗形花纹后再切为件。西兰花改好成磨菇形花球洗净备用。
2、烧镬落油、落二汤,加精盐待滚,放入西兰花灼至仅熟捞起。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡备用。
3、先将鲜鱿飞水捞起,再烧镬下油,放入鲜鱿、土鱿拉油至仅熟,倒在笊篱里。利用镬中余油随即放料头、西兰花、鲜鱿和土鱿,烹绍酒,调入碗芡炒熟,加尾油上碟。土鱿、鲜鱿放中间,西兰花拌边。

其他菜谱

海龙献明珠

海龙献明珠

做法:1、将龙虾洗净,留头、尾备用,取肉剁烂,加入猪肥肉...

草莓酸奶冰沙

草莓酸奶冰沙

做法:1.将草莓洗净、沥干,放入食物料理机或搅拌器中。加入...

我的陈酿----干红

我的陈酿----干红

做法:1.葡萄洗净后控水, 2.以一斤葡萄酒加二两白糖的比例按...

兰花鸳鸯鱿

兰花鸳鸯鱿

做法:1、将士鱿、鲜鱿分别用刀切成禾穗形花纹后再切为件。...

意式咖啡奶酪布丁

意式咖啡奶酪布丁

做法:预备烤制蛋糕: 1、烤箱预热至180℃(350,煤气炉4度)。...

干贝丸

干贝丸

做法:1.新鱼干贝洗净后,切成小丁状备用。 2.从作法1的干贝丁...

咖啡乳酪酱

咖啡乳酪酱

做法:1.将咖啡粉和白兰地搅拌均匀,使之完全溶化备用。 2.将...

排骨炖油豆角

排骨炖油豆角

做法:1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味...

元气乌龙面

元气乌龙面

做法:1.将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。 2.将乌龙汤...

三辣海参

三辣海参

做法:1、将海参水发好,加入辣椒籽、油咖哩、黑胡椒、上汤...

咸牛肉鸡汤面

咸牛肉鸡汤面

做法:整只鸡砍成块飞水后进高压锅,加了和咸鸡一起吹的“一...

梨香烤排骨

梨香烤排骨

做法:1,把少许五香粉、料酒,稍微多些的番茄沙司、蚝油(...

清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】

清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】

做法:1)将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳,取出内部的肉,...

肉松小面包

肉松小面包

做法: 1、酵母融于水中,鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被...

腐皮牛肉丸

腐皮牛肉丸

做法:1.牛肉、肥猪肉分别绞成肉泥;腐竹皮用开水泡软后沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions