使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

镬仔堂灼螺片

食材

材料:切净螺片400克,虾酱1小碟,美极酱油1小碟,姜、葱段各5克,上汤600克,生油500克,粉丝200克,生菜200克,绍酒10克。

做法

镬仔堂灼螺片
做法: 1、将生菜片垫在碟底,面放粉丝,螺片放在粉丝面。
2、烧镬下油25克,油滚淋在虾酱上。再下油25克,放姜、葱、烹酒,放上汤,滚后倒在不锈钢镬仔里,与生螺片、虾酱、美极酱油一齐上台,用酒精炉加热灼螺片。

其他菜谱

奶香磨菇牛肉面

奶香磨菇牛肉面

做法:1.宽型面煮熟备用。 2.将奶油放入锅中融化,加入材料...

烤猪大排骨

烤猪大排骨

做法:1.将猪大排骨洗净,用钢针或竹针在排骨的扁担肉上扎遍...

辣白菜乌冬面

辣白菜乌冬面

做法:1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。 2.五花肉切薄...

青瓜卷

青瓜卷

做法:1、青瓜(黄瓜)刨成薄长片。 2、将青瓜片卷起装盘,用...

抹茶蜜豆馒头

抹茶蜜豆馒头

做法:1.在发面面团内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保...

麻辣猪肝

麻辣猪肝

做法:(1)肝、葱、姜切成片,干辣椒切节,葱切段。将肝用盐和...

姜汁烤鸡沙拉

姜汁烤鸡沙拉

做法:1.烤鸡去骨去皮,鸡肉切成小块,放在大碗里。 2.莱姆汁...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前...

五花肉荸荠汤

五花肉荸荠汤

做法:1、将五花肉洗净切块,荸荠洗净去皮切两半。 2、西兰花...

自制沙拉酱拌沙拉

自制沙拉酱拌沙拉

做法:1.鸡蛋打开,分离出蛋黄。 2.蛋黄里加少许芥末和盐,搅...

炒空心菜

炒空心菜

做法:1、将空心菜洗净。把瘦猪肉切成碎末; 2、沙锅内放油。...

茶树菇炖老鸭

茶树菇炖老鸭

做法:1.茶树菇剪除枯根,泡发。 2.把老鸭剁成大块,先过热水...

黄金花枝

黄金花枝

做法:(1)将黄金鱼卵洗净沥干水份,或利用纸巾轻轻擦干水份均...

韩国式加州核桃拌饭

韩国式加州核桃拌饭

做法:1.将加州核桃放入开水里烫好后,将锅里的水倒掉,放入...

美味大蒜面包

美味大蒜面包

做法:1. 奶油室溫軟化. 用攪拌器攪至組織略鬆. 2. 將凱莉茴香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions