使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菜豆甜洋葱汁火鸡排

食材

材料:柳橙皮丝2汤匙,现榨柳橙汁120毫升,柠檬皮丝2茶匙,现榨柠檬汁60毫升,蜂蜜3汤匙,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒粉1/2茶匙,无骨去皮火鸡脯肉排4块(每块110克),菜豆(四季豆)450克,无盐奶油(牛油)2汤匙,特大黄洋葱1个,切细长条(11/2杯),大红葱头(shallot)2个,切片,大蒜2大瓣,切末

做法

菜豆甜洋葱汁火鸡排
做法: 1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用。
2.火鸡脯肉排放在两层保鲜膜中间,逐块拍打成1.5厘米厚,两面撒上盐(1/4茶匙)。
3.取一深锅,放半锅水和剩余的盐,以中大火煮沸。放入菜豆煮3分钟,至碧绿脆嫩。取出沥干,放入浅盘保温。
4.另取一大锅,以中大火融化奶油。放入洋葱、红葱头和蒜末,煸炒2分钟,至洋葱透明,但没有焦黄变色。用漏勺盛出,放入盘中。
5.在同一大锅内煎火鸡肉,每边各煎3分钟。煎熟后,分别放在菜豆上,保温备用。将步骤。
6.中做好的酱汁倒入锅中,加入煸炒过的洋葱等,沸后再煮2分钟。调制好的酱汁淋在火鸡肉上,即可上桌。

其他菜谱

芥末美乃滋酱

芥末美乃滋酱

做法:(1)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 (2)将美奶滋、...

肉沫茄子

肉沫茄子

做法:1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长...

蒜泥虾

蒜泥虾

做法:1.草虾洗净、剪掉长鬚后,用刀在虾背由虾头直剖至虾尾...

草莓慕斯

草莓慕斯

做法:1.将消化饼放入密封袋里扎紧,用擀面杖压碎; 2.将黄油溶...

苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜黄豆排骨汤

做法:1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水...

南瓜蒸肥牛

南瓜蒸肥牛

做法:1、牛腿南瓜切雕成10个小南瓜,从顶部五分之一出横切下...

金丝饼

金丝饼

做法:1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压...

回锅肉

回锅肉

做法:青红椒洗净去籽,切成三角形;熏干切成三角形;蒜苗洗...

柠檬饼

柠檬饼

做法:1.将烤箱预热至175C。准备9*13规格的烤盘,并在底部抹油...

酥鲫鱼

酥鲫鱼

做法: 将咸疙瘩头切成粗一点的长条。 将宰杀好的鲫鱼,清洗...

黑椒西芹牛肉粒

黑椒西芹牛肉粒

做法:1.西芹洗净后切长段。 2.牛肉切大块,用2勺料酒、2勺蚝...

迷迭香葡萄干蛋糕

迷迭香葡萄干蛋糕

做法:1.将迷迭香洗净,沥干水分,葡萄干切成小块儿,与蜂蜜...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.地瓜去皮,切成菱形块待用~ 2.锅内倒油,烧至八成热倒...

魔鬼蛋

魔鬼蛋

做法:1)锅中放入水,大火加热至沸腾后,调成中火,放入鸡...

豆腐炒韭菜

豆腐炒韭菜

做法:1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions