使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉蒸茄子

食材

材料:茄子2只撕成块,大蒜2粒剁成蒜蓉,红辣椒1粒剁成蓉,葱1根切成葱花,“味聚特”泡椒半匙

做法

蒜蓉蒸茄子
做法: 1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);
2.另起锅加适量橄榄油烧热;
3.放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;
4.把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

其他菜谱

醋拌发菜

醋拌发菜

做法:1.将发菜沖水洗除盐份,用80℃的水汆烫后泡冷水,待凉...

炒鸭肫

炒鸭肫

做法:1、鸭肫焯过水,切成片;大蒜、姜、葱剁碎。 2、锅里放...

张公豆腐

张公豆腐

做法:将猪筒子骨敲断,焯水,在炒锅中用熟猪油煸透,放入沙...

土豆炖豆角

土豆炖豆角

做法:1.豆角去老筋,洗净,掰成两段;土豆去皮洗净,切成滚...

冬瓜扁豆猪骨汤

冬瓜扁豆猪骨汤

做法:1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。 2.文火炖两小时...

山药炖羊肉

山药炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅...

洋葱牛肉蒸饺

洋葱牛肉蒸饺

做法:1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。...

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

做法:1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,...

香煎高丽菜捲

香煎高丽菜捲

做法:1.高丽菜叶洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分备用。...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2.将鸡蛋磕入碗内...

腐乳拌薄荷鱼腥草

腐乳拌薄荷鱼腥草

做法:1.鱼腥草 每2-3厘米用手掐成段儿,过老的即可丢弃,如果...

酸笋焖红烧肉

酸笋焖红烧肉

做法:1.先把五花肉炒香(肉片可以切得稍稍大块点儿也不怕)...

花生煎饼

花生煎饼

做法:1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳,静置10分钟松弛...

番茄虾仁面片

番茄虾仁面片

做法:1.1、盐用一点点热水化开,兑到凉水中,用盐水和面,揉...

一绝红焖鸡

一绝红焖鸡

做法:1、将公鸡宰杀,放入热水中褪毛,取出后从腹部开膛,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions