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蒜蓉蒸茄子

食材

材料:茄子,蒜末,鸡精,辣椒油,葱花,麻油,生抽

做法

蒜蓉蒸茄子
做法: 1.茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中。
2.锅热少许油,放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。
3.最后撒上葱花淋上麻油。