使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柏拉其式鳕鱼

食材

材料:橄榄油2汤匙,中等大小洋葱1颗,青甜椒1个,卵形番茄6个,大蒜1瓣,去皮无骨鳕鱼肉750克,柠檬11/2个,新鲜荷兰芹1把,无甜味白葡萄酒3汤匙,番茄浓酱3汤匙,盐、黑胡椒适量

做法

柏拉其式鳕鱼
做法: 1.耐火大沙锅内注入橄榄油,慢慢加热。洋葱去皮,切成薄片。青甜椒洗净去籽,切丝。番茄洗净切片。全部材料放进沙锅。
2.大蒜去皮拍碎,放入沙锅,加盖用旺火烧6—8分钟。烧煮过程中,不时摇动沙锅,以免食物黏锅。
3.把鱼肉切成5厘米见方鱼块,浇上半个柠檬的汁。荷兰芹洗净沥干,切末待用。
4.酒和番茄浓酱拌入蔬菜中。把另一个柠檬皮上的蜡洗去,切成薄片,排放在蔬菜上。
5.鱼放在柠檬片上,加盐、胡椒调味,撒上荷兰芹。转中火,加盖煨15分钟。
6.如果调味汁水分太多,可在最后5分钟揭去锅盖。当鱼肉变成不透明状、容易分开时,就算煮熟了。

其他菜谱

黑芝麻丸

黑芝麻丸

做法:将各种煮熟 捣碎成泥 搓成丸 黑芝麻擀碎,加糖 取一小...

鲜虾黄金面包

鲜虾黄金面包

做法: 虾仁用清水冲洗干净。方面包片先切去4边,再切成2cm见...

巧克力软心蛋糕

巧克力软心蛋糕

做法:1.将巧克力隔水融化,黄油入微波炉融化。 2.融化的黄油...

千层鲔鱼面包

千层鲔鱼面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

金牌蒜香排骨

金牌蒜香排骨

做法: 整片肋排用清水冲洗干净,再将肋排竖起,沿肋骨之间...

肉丝拉皮

肉丝拉皮

做法:①猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切...

毛豆银杏饭

毛豆银杏饭

做法:1.用干净纱布沾水在昆布表面稍微擦拭;银杏放入滚水汆...

火龙果焗花蟹

火龙果焗花蟹

做法:1、火龙果取肉后留壳待用;将火龙果肉切成1厘米见方的...

牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤

牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤

做法:1,枸杞用清水泡发,洗净备用。 2,牛蒡去皮后,快速放...

鱼露酸辣酱

鱼露酸辣酱

做法:1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。 2.最后于作法...

麻油莴笋丝——绿色好心情

麻油莴笋丝——绿色好心情

做法:1.莴笋1根 2.2、北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以...

茄香黄鱼煲

茄香黄鱼煲

做法:1、将小黄鱼去内脏处理干净后剖成两半放盐、味精、料...

虾酱片片

虾酱片片

做法:1、玉米面加入少许的豆面,放入一大勺糖和一大勺花生...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:1.牛后腿肉以滚水以滚水汆烫,洗净切块备用。 2.热锅,...

啤酒酱牛肉

啤酒酱牛肉

做法: 将啤酒到入锅内,放入蒜.姜.蒜.八角,啤酒大概能没过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions