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蒸蛋羹

食材

材料:主料:鸡蛋,熟猪油,虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁

做法

蒸蛋羹
做法: 蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,葱花后调匀.在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可.