做法：1、荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸40分钟，趁热搓成茸。...
做法：1.将虾仁前处理后放入碗中，加入盐、酒、蛋白和太白粉...
做法： 胡萝卜切丝，用油略炒一下；韭菜用水焯一下，留12整根...
做法：1.千里香洗净，备用。 2.皮蛋剥皮，切成小块备用。 3.咸...
做法：1、将鲢鱼头去鳞去鳃，剖开去黑膜，焯水备用；草菇、...
做法： 将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分钟，使蛏子...
做法：1.鸡腿剔骨加米酒、盐、胡椒粉腌制入味入平底锅油煎至...
做法： 先将炒锅内放水烧开，放入黄豆芽焯一下，捞出沥水备...
做法：1.首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也...
做法：1.把柠檬切片泡一碗柠檬水待用，鸡蛋打散，虾仁去除背...
做法： 将豆腐取出稍稍冲洗，切成1cm3左右的小块后，装入碗中...
做法：1.牛腩洗净切小块，放入沸水中汆一下； 2.土豆洗净去皮...
做法：1.排骨洗净沥干水份；荷叶用滚沸的水中烫软，捞出洗净...
做法：1.豆米入焯熟。 2.藕带洗净切斜段。 3.锅烧热，倒适量油...
做法：1.将鸭珍洗净，以开水汆烫1分钟后沖凉备用。 2.取一个汤...
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