使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔊菜根黄油大比目鱼

食材

材料:细香葱1小束,大比目鱼肉(庸鲽)4块,,每片约175克,辣蔊菜根酱11/2汤匙,黄油125克,盐、黑胡椒适量,玉米油2茶匙

做法

蔊菜根黄油大比目鱼
做法: 1.新鲜细香葱剪成约两汤匙的末,放入碗里。取出15克黄油,其余的110克黄油与蔊菜根酱、细香葱等拌匀,搓成香肠状。
2.黄油混合料用铝箔包着,放入冷藏格。
3.用纸巾把鱼块拭干,两面抹上盐和胡椒。剩下的15克黄油和玉米油一起放入锅中加热。用旺火煎鱼4—6分钟,至鱼肉容易分开。
4.取出黄油混合料,切成圆片。烧熟的鱼放入4个上菜盘,每块鱼肉上放一片黄油混合料。

其他菜谱

培根土豆

培根土豆

做法:1.土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至...

奶香玉米饼

奶香玉米饼

做法:1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,...

照烧鱿鱼酿香葱糯米

照烧鱿鱼酿香葱糯米

做法:1.照烧汁:半杯日本酱油,半杯味醂mirin及半杯糖和一点...

千层金色火腿卷

千层金色火腿卷

做法: 1、做水油皮和酥皮的材料分别混合,揉成两个面团。然...

大蒜煲鸭

大蒜煲鸭

做法:1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备...

蛋清椰丝球

蛋清椰丝球

做法:1、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。 2、蛋白...

梅干菜鱼扇

梅干菜鱼扇

做法: 草鱼买回时请店家代为宰杀干净,去掉头尾和鱼鳍,从...

冰皮儿月饼

冰皮儿月饼

做法:1.将材料(1)里的全部材料放在一个大盆里,混合成光滑...

南瓜可乐饼

南瓜可乐饼

做法:1.南瓜去籽后,连皮切成片丁状,再放入蒸锅内蒸熟备用...

绿茶猫舌饼

绿茶猫舌饼

做法:1.用适量开水,把绿茶泡开,取25克绿茶水放凉备用,泡...

脆皮鸡蛋糕

脆皮鸡蛋糕

做法:1.取一钢盆,放入材料A,开小火煮至85℃后熄火。 2.将材...

椰香红豆西米露

椰香红豆西米露

做法:1. 煮西米,西米加水煮开后倒掉,最好沥一下,再放入冷...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.将鸡斩件。 2.和其他材料一起入锅加水烧开,文火炖一...

肉丝炒冬粉

肉丝炒冬粉

做法:1.猪肉丝洗净沥干水份,加入所有腌料拌匀,腌渍约10分...

蜜汁红芋

蜜汁红芋

做法:选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions