使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋黄酥

食材

材料:油皮材料:中筋粉200克,糖10克,水80ml,油60克,油酥材料:低筋粉250克,油100克,馅料:南瓜碎,鲜肉糜,香葱末,盐,味精,姜粉,煮熟打碎的绿豆沙

做法

蛋黄酥
做法: 1.先将鲜肉糜和南瓜碎加入香葱末和调味料腌制一下。
2.然后将油皮材料混合,揉匀。
3.将油酥材料混合备用。
4.将油皮、油酥材料各分成18份,先将油皮材料擀成长条状,然后铺匀油酥材料,卷起后按扁,然后再擀,再卷再按扁,一共要三次。方法类似于做蛋塔的叠被子,但比那个简单的多。
5.把擀好的面皮擀成圆饼状,包入肉馅,然后象包包子一样收口。收口的地方朝下放置。
6.刷上蛋液,沾上芝麻,放入烤箱烘烤。
7.对了烤箱预热200度,烤40分钟。

其他菜谱

乡情

乡情

做法:1、把椰子从顶部切开,取出椰汁,椰壳和顶盖留用。 ...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.先将鸡蛋尽量打散一些,再加入白糖打至微微起泡;...

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

做法:1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。 2.西红柿切小...

滑鲳鱼

滑鲳鱼

做法:1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净...

牛腩烧笋干

牛腩烧笋干

做法:1.牛腩洗净 2.洗净先过一次水. 3.过完水后再切块重新放锅...

凤梨酱虾球

凤梨酱虾球

做法:1.虾仁洗净沥干水分备用。 2.将脆炸粉以适量水调成煳状...

肉片烫日本豆腐

肉片烫日本豆腐

做法:1.豆腐从中间切断,然后片成2厘米左右的块,放入加了盐...

拔丝白薯球视频

拔丝白薯球视频

...

素烧冬瓜

素烧冬瓜

做法:1.冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将...

淮山莲香豆浆

淮山莲香豆浆

做法:1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,...

补脑益智羹

补脑益智羹

做法:1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。 ...

凉拌藕片

凉拌藕片

做法:藕去皮,切片,焯水,两分钟左右就可,时间长就不脆了...

三椒煸鸡

三椒煸鸡

做法:1. 鸡腿肉切成块状;把泡辣椒剖开、沥干汤汁备用;将青...

俄式馅饼

俄式馅饼

做法:先将碗中放入适量面粉,把黄油入锅化开,碗中加入适量...

豆瓣海参

豆瓣海参

做法:【制作过程】 1、用凉水将海参中的泥沙杂质洗掉先泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions