使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜狮子头

食材

材料:大白菜150公克,猪绞肉200公克,荸荠8粒,青葱1支,姜10公克,A.盐少许,酱油少许,白胡椒粉少许,米酒少许,太白粉少许,香油少许,B.蚝油1小匙,酱油1大匙,鲜鸡粉1小匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙

做法

白菜狮子头
做法: 1.大白菜剥下叶片洗净切片;荸荠洗净去皮后拍碎;青葱洗净切末;姜洗净去皮切末;备用。
2.猪绞肉放入大碗中,加入荸荠碎、葱末、姜末和所有调味料A拌匀,分成适当大小后搓成圆球状,放入热油锅中,以小火油炸至表面金黄,捞出沥干油分备用。
3.热锅倒入适量油烧热,放入大白菜拌炒数下,再加入作法2的肉丸子与所有调味料B,改以小火加盖焖煮约12分钟即可。

其他菜谱

提拉米苏

提拉米苏

做法: 蛋黄奶油酱: 将蛋黄倒入耐热容器中,轻轻打散,加入...

山药鸭汤

山药鸭汤

做法:1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以...

家庭版大盘鸡

家庭版大盘鸡

做法:1:鸡腿肉剁块,青椒撕块,姜蒜蒜切末,土豆切块炸熟...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:1.将牛头皮、牛肉汆烫洗净,牛舌放入滚水以小火煮半小...

杨梅酒

杨梅酒

做法: 选汁多核小,新鲜的九分熟杨梅,择除果梗,不用清洗...

炖明虾豆腐

炖明虾豆腐

做法:1.将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段; 2.豆腐切成长...

红茶海绵蛋糕

红茶海绵蛋糕

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

咖喱炒饭

咖喱炒饭

做法: 洋葱去外皮,切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方...

马来炒米粉

马来炒米粉

做法:1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就熄火,泡约10分钟捞出...

酸菜回锅肉

酸菜回锅肉

做法:1、猪肉先用加了料酒、盐、姜片的水煮至8成熟,冷却后...

蒙式牛肉丝

蒙式牛肉丝

做法:1、取牛白板肉350克,顺丝改刀切成10厘米长的细丝,将牛...

百花豆腐

百花豆腐

做法:(1)先将材料洗净,凯蒂鱼板切成6片,豆腐切成8块,青江...

麻薯

麻薯

做法:玉米粉加1/2杯热开水调匀,再加入糯米粉、糖、油及...

姜汁甜酒鸡蛋

姜汁甜酒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋煎好,铲出; 2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成...

极品灌汤蟹斗

极品灌汤蟹斗

做法:1、大闸蟹取肉,蟹斗留用。裙边、草母鸡煲汤,制成皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions