使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓蛋捲

食材

材料:低筋面粉151公克,香草粉0.3公克,蔓越莓果汁香料粉10公克,无水奶油182公克,细砂糖302公克,盐0.7公克,全蛋363公克

做法

蔓越莓蛋捲
做法: 1.低筋面粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉一起过筛备用。
2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。
3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和天然蔓越莓果汁香料粉拌匀后静置约15分钟,此即为蔓越莓蛋捲煳。
4.取蛋捲模,以小火热锅,再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。
5.蛋捲模上放约50公克的作法3蔓越莓蛋捲煳,盖上上盖约20秒后,翻锅面再10秒,再翻回来烤20秒,打开上盖,以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起,即完成一支蔓越莓蛋捲。
6.用干净抹布清理锅面,预防有残留渣渣,重复作法5至蔓越莓蛋捲煳用完即可。

其他菜谱

甜椒奶油酱

甜椒奶油酱

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

咖哩优格秋葵

咖哩优格秋葵

做法:1.)将所有调味料拌匀,即为咖哩优格酱。 2.)将黄秋葵头...

煎鳕鱼

煎鳕鱼

做法:1.鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。 2.将鸡蛋...

黑椒扇贝焗香菇

黑椒扇贝焗香菇

做法: 1:原料:大蒜苗三根,是大蒜的苗子,没有就用大蒜瓣...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。...

烤生蚝

烤生蚝

做法:生蚝刷洗干净(吃完才想起要拍,结果把壳拿出来拍了,...

北方美食贴饼子

北方美食贴饼子

做法:1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团(俺用的是7:3的...

醋辣钉螺

醋辣钉螺

做法:1.红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。 2.锅中座油...

三明治

三明治

做法:1、土豆去皮煮烂后捣成土豆泥。 2、火腿肠和水煮蛋切丁...

黄焖鸭肝

黄焖鸭肝

做法:1.将鸭肝放入沸水中焯过,洗净,切成长条;冬笋洗净切...

东北家常地三鲜

东北家常地三鲜

做法:1.土豆去皮,洗净切块; 2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净...

五彩果冻

五彩果冻

做法:做法 1.先把彩色的果冻,按盒子上的配方,但只用1/2或者...

自制柠檬蜂蜜

自制柠檬蜂蜜

做法:1.新鲜的柠檬切片; 2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上; 3.放进冰...

四味素酿香菇

四味素酿香菇

做法: 香菇洗净掐蒂 青辣椒,胡萝卜,豆腐,切小小丁,鸡蛋...

日式烧烤酱油炒甜豌豆角

日式烧烤酱油炒甜豌豆角

做法:1.将芝麻放进中号煎锅里在中火上炒约5分钟。其间,不停...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions