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菠萝土魠鱼

食材

材料:材料:冷冻土魠鱼块l盒,凤梨300克,青豆仁50克

调味料:蕃茄酱5大匙,白醋1大匙,糖1大匙,酱油半瓶盖

做法

菠萝土魠鱼
做法: 1.起一油锅,放入土魠鱼块后,先熄火以余热炸至不再起油泡,再开大火炸至酥脆后,捞出沥油备用


2.倒出锅中余油只留少许油,先倒入蕃茄酱、糖、白醋和酱油,再开火炒至酱汁浓稠且飘出焦香味后,放入凤梨块和青豆仁炒至均匀沾上酱汁,再放入炸好的土魠鱼块翻炒均匀即可完成

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