使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香葱肉松面包卷

食材

材料:高粉195克,低粉90克,细砂糖30克,奶粉15克,盐2小匙,干酵母2小匙,全蛋50克,牛奶65克,淡奶油80克,黄油30克,肉松,海苔,葱花,白芝麻,全蛋液

做法

香葱肉松面包卷
做法: 1.干酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,再分次将黄油加入,揉至面团光滑有弹性!揉好的面团加盖保鲜膜,放温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
2.将发酵好的面团略整形,盖保鲜膜松弛15分钟,擀成烤盘大小。
3.第二次发酵完成后,在面坯上刷全蛋液,用叉子叉出一排排小孔,在表面上撒上葱花及白芝麻,入180度预热烤箱烤培。
4.20分钟左右烤好后取出,在面包的一边用锯齿刀切2-3条似纹路,底面涂上一层沙拉酱。
5.撒上肉松海苔,将面包放在纸上,卷紧。待面包固定好后切成喜欢的长度,在切口处涂上少许沙拉酱,粘上肉松即可。

其他菜谱

奶油鸡茸蘑菇汤

奶油鸡茸蘑菇汤

做法: 洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚...

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

做法:1.牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净。 2.胡萝卜洗净切块...

和式炸鸡腿

和式炸鸡腿

做法:1.将材料B的盐、低筋面粉、玉米粉混合,加水调成煳状...

五味海鲜翡翠面

五味海鲜翡翠面

做法:1.)将菠菜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速放...

沸水面糰

沸水面糰

做法:1.将面粉及盐置于钢盆中,倒入90℃以上沸水并用桿面棍...

简易黑椒牛肉片

简易黑椒牛肉片

做法: 1、牛肉切成薄片---老规矩,越薄越好,用清水反复冲洗...

Pilipili汤

Pilipili汤

做法:1.炒锅中加入色拉油,下青椒、洋葱和山羊肉丁一同翻...

铁板烧茄子

铁板烧茄子

做法:1.茄子斜片这种花刀,两面都打花刀 2.起油锅,茄子放入...

奶皇糯米马芬

奶皇糯米马芬

做法:(约做8个中号马芬) 1.Muffin:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon...

辣椒炒螺头

辣椒炒螺头

做法:1.将螺头焯水待用,姜葱蒜尖椒切好。 2.起油锅,爆香姜...

凯撒沙拉

凯撒沙拉

做法:1.莴苣剥去外叶,剩下的菜叶洗净沥干,放入沙拉盆中。...

虎皮瑞士捲

虎皮瑞士捲

做法:1.虎皮材料中的蛋黄加热至40℃备用。 2.取虎皮细砂糖加...

拿破仑千层水果酥

拿破仑千层水果酥

做法: 千层酥的折法(由图号开头为A开头。) 裹入黄油及面团...

【老婆饼】

【老婆饼】

做法: 面粉、黄油、白糖按照1:1:1的比例,调和均匀,放入...

黑糖饼

黑糖饼

做法:1.先将黑糖蜜材料A一起放入锅中煮滚至糖融化,熄火后加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions