使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑焖豆腐

食材

材料:主料:豆腐(650克),口蘑(75克),京葱丝(40克),姜丝(2大片),黄酒(少许),白糖(少许),酱油(少许),味精(少许),清汤(200克)。

做法

口蘑焖豆腐
做法: 一、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分厚的三角片,口蘑用开水泡过,将汤泌出放好;口蘑取出洗净,片成厚片。
二、用猪油炝锅,先下葱丝和姜丝一煸,再下黄酒一烹(烹),跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进,继续用温火焖熟,见豆腐由硬见软,汤将收干即好。

其他菜谱

沙嗲香芋鸡

沙嗲香芋鸡

做法:1.大甲芋头切块,洋葱切片,仿土鸡腿剁块备用 2.锅中烧...

北玄小笼包

北玄小笼包

做法:1.将髮菜切成小段,备用;墨鱼肉切碎,备用。 2.取一锅...

轻蒜香锅煎比目鱼扒

轻蒜香锅煎比目鱼扒

做法:1. 小半只柠檬小半只青柠挤汁,加盐加黑胡椒和basil碎,...

爆鱼面

爆鱼面

做法:1.青鱼洗净,切快,用料酒、生抽、葱、姜、腌制入味...

西红柿炖鲅鱼

西红柿炖鲅鱼

做法:1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜...

莲藕圆子

莲藕圆子

做法:1。莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.将鱼去内脏洗净,拍上淀粉,青红辣椒洗净切成菱形...

丸子煎饼

丸子煎饼

做法:(1)搅拌好牛肉,将豆腐除水份后压碎。 (2)混合搅拌好的...

铁皮桂圆茶

铁皮桂圆茶

做法:1.将铁皮、桂圆肉装入锅内,加入适量的冰糖及水,盖上锅...

鲜辣鸭杂面

鲜辣鸭杂面

做法:1.汤锅加入大半锅水,放大火上烧。水开后,放面条,煮...

香辣高丽菜

香辣高丽菜

做法:1.高丽菜洗净切块状;蒜头切末;红萝卜切条状,备用。...

黄金萝卜糕

黄金萝卜糕

做法:1.白萝卜洗净去皮后,切细丝;干香菇泡发切丁;虾米泡...

可滋养

可滋养

做法:1.先将鸡腿汆烫至8分熟,取出放凉切丁。(汆烫鸡腿的高...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1. 芋头去皮后洗净并切块;胡萝卜洗净切片;素肉洗净,...

生姜芝麻罗非鱼

生姜芝麻罗非鱼

做法:1.生姜、大蒜、莱姆皮和10克香菜放入小碗中拌匀。 2.鱼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions