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蔬菜马拉糕

食材

材料:中筋面粉200g,牛奶150ml, 发酵粉3.5g, 蛋黄粉(卡士达粉)30g, 鸡蛋4个(室温),砂糖1大勺,盐少许, 无盐奶油 70g

做法

蔬菜马拉糕
做法: 做法基本同上,菜我用的是一大勺的速冻青豆玉米,一大勺的胡萝卜碎,一大勺的小西葫芦和红椒碎,加开水没过蔬菜丁,微波炉里加热一分钟,沥干,和面浆混和前用一点面粉拌一拌,这样蔬菜不会沉底,倒面浆入烤盘前才加入蔬菜丁。

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