使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莳萝鱼排

食材

材料:鲷鱼排150公克,月桂叶1片,鲜奶油10㏄,莳萝10公克,盐少许,胡椒少许,白酒sauce材料(1份奶,干葱(红葱头)2棵,蘑菇3个,鸡高汤2杯

做法

莳萝鱼排
做法: 1.)将橄榄油烧热后放入鱼排(鳕鱼、鲑鱼或旗鱼也可)煎熟,干葱、蘑菇切片备用。
2.)以奶油炒干葱、蘑菇后,加入高汤同煮即成白酒sauce。
3.)将月桂叶放入作法(2)的sauce中熬煮20分钟,再加入鲜奶油续煮20分钟后,再加入莳萝碎煮10分钟,加入适量的盐与胡椒调味即可。
4.)将作法(3)完成的酱汁淋在煎好的鱼排上即完成。

其他菜谱

四季豆炒肉片

四季豆炒肉片

做法:1,准备材料 2,肉切片用调料a搅拌好 3,豆角去掉两...

快乐成长果汁

快乐成长果汁

做法: 所有水果用流动水冲洗干净,放入淡盐水中浸泡20分钟,...

南瓜丸子

南瓜丸子

做法:1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面...

豆皮蔬菜卷

豆皮蔬菜卷

做法:1.选择你喜欢的火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄...

虫草母鸡汤

虫草母鸡汤

做法:老母鸡半个, 洗净切小块, 开水汆过, 冷水冲净. 净锅...

椰茸面包

椰茸面包

做法:1.先把糖,盐,酵母混合均匀.加温水,牛奶在一小碗里溶...

鳞片辣萝卜泡菜

鳞片辣萝卜泡菜

做法:(1)选择瘦长形的白萝卜,去皮后切成每片0.5公分厚连接不...

我的菜谱

我的菜谱

做法:1、1、牛柳粒(腌好)煎制6成熟,备用。(锅温略高、表...

草帽饼

草帽饼

做法:1、面粉加水和蛋清和好,擀成薄片; 2、淋上豆油,撒上...

咸肉虾干蒸白菜

咸肉虾干蒸白菜

做法:1、娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中;咸肉改刀成5厘米...

干炸带鱼

干炸带鱼

做法:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然...

龙须面

龙须面

做法:1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一...

什锦菜花

什锦菜花

做法:1.菜花按照从佳梦姐那学来的做法:油,蒜片、菜花、翻...

兔肉卷配奶油草菇汁

兔肉卷配奶油草菇汁

做法:(1)兔肉去骨,批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋...

葱花鲔鱼丼

葱花鲔鱼丼

做法:1.鲔鱼切成粗丁角块备用。 2.青葱切成葱末,用纱布包起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions