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马拉糕

食材

材料:3个鸡蛋,无盐黄油60g,牛奶100ml,红糖1杯,中筋面粉140g,淀粉1TABLESPOON,泡打粉1,TEASPOON,小苏打1/4,TEASPOON

做法

马拉糕
做法: 1.室温鸡蛋加黄糖高速打至粘稠状,约5-6分钟
2.加入室温牛奶低速打一分钟
3.加入融化的奶油低速打一分钟
4.干粉拌匀,筛过,拌入.
5.容器做防粘处理,倒入面糊,蒸20分钟左右.

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