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家乡拌凉粉
做法:1.凉粉展开,切成细条;黄瓜、青椒都切丝;香菜切段;...
百里香草淋酱
做法:1.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化,放入作百里香炒...
清炖汤头
做法:1.先将牛腩、牛筋、毛肚一起以滚水汆烫后,牛筋用一般...
南瓜汤
做法:1.栗子南瓜去皮,去籽,洗净后切成滚刀块,放入深锅中...
啤酒烧大虾
做法:1.大虾去沙袋、沙线,剪去虾枪、须和腿,用水冲净。...
牛筋腐竹煲
做法:1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧...
冬瓜海鲜卷
做法:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西...
葱烧可乐排
做法:1.猪小排入滚水汆烫一下后捞起;葱切段;姜切片;洋葱...
鸡蓉菜心
做法:1、菜心洗净,再剖开摘成片状备用;鸡蓉加蛋液拌匀备...
鱼香豆腐
做法:1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面...
姜爆鸭丝
做法:(1)熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切...
咸鱼鸡粒豆腐煲
做法:1.咸鱼蒸熟后,去皮去刺,撕成小块。 2.鸡腿去皮去骨切...
蚕豆莳萝烩胡萝卜
做法:1.如用新鲜蚕豆,先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮,切去两...
葱油鲤鱼
做法:1、二斤左右活鲤鱼,打花刀,用盐、料酒入味,十几分...
菊蜜芝麻骨
做法:材料 腩排320克,芝麻(炒香)1汤匙,食用梳打粉1/2茶匙,...