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蕃茄牛肉煲

食材

材料:牛肉片300g,红蕃茄300g,冬粉1把,盐酌量,沙拉油1大匙

做法

蕃茄牛肉煲
做法: (1)蕃茄切十字用开水烫熟切片。
(2)冬粉剪短用开水泡软。
(3)将1大匙沙拉油放入锅中烧热后倒入蕃茄略炒,放入砂锅中加4杯水煮沸,放入冬粉及下肩胛肉片同煮,用盐调味即可。

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