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蕃茄酱油豆腐

食材

材料:番茄酱,豆腐

做法

蕃茄酱油豆腐
做法: 1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱,倒入锅中煮开加白糖、少许盐起锅装碗备用
2.豆腐对半切开,入七成热油锅炸成两面稍微焦黄装盘,淋入做好的蕃茄酱再入锅蒸五分钟即可

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