使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷花干贝汤

食材

材料:主料:鸡蛋6只,干贝50克,鸡球400克,虾胶500克,食用色素酌量。盐,料酒,味精,上汤各适量。

做法

荷花干贝汤
做法: (1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用。
(2)取盆一只,用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上笼蒸熟。
(3)在汤锅内倒入上汤,焯水过的鸡球、干贝,加盐、味精、料酒,烧开,然后放上蒸熟的荷茶即成。

其他菜谱

韩式年糕汤

韩式年糕汤

做法:1.适量的水加少许盐和油煮开后加入饺子和年糕片煮至浮...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,...

皮蛋蒸豆腐

皮蛋蒸豆腐

做法:1.豆腐划成小块铺在碟上。 2.皮蛋去壳切块后铺在豆腐上...

蟹黄小笼包

蟹黄小笼包

做法:1、面粉揉好,将10个面剂擀成皮。 2、肉馅加蟹黄、鸡冻...

金针木须肉

金针木须肉

做法:1、将猪肉切成丝,水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根...

煎红衫鱼

煎红衫鱼

做法:1.红衫鱼除去内脏鱼腮后洗净,用厨房用纸吸干水分。在...

充满童趣的香芒鲜虾杂粮碗

充满童趣的香芒鲜虾杂粮碗

做法:1. 各种杂粮放入大碗中; 2. 加入清水,将杂粮淘洗干净...

哈蜊汆鲫鱼

哈蜊汆鲫鱼

做法: 鲫鱼去除鳞和内脏,清洗干净,沿脊骨从头至尾两侧各...

咸鲨鱼炒四角豆

咸鲨鱼炒四角豆

做法:1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来...

鱼子茶碗蒸

鱼子茶碗蒸

做法:(1)先将所有材料洗净,将鸣户卷及鱼肉切片,虾、蛤蜊和...

烧烤马六甲风味“阿三鱼”

烧烤马六甲风味“阿三鱼”

做法:预先把(C)料。搅拌成““阿三酱(酸辣酱)”。(A...

杂锦四季豆

杂锦四季豆

做法:1.四季豆洗净,切头,尾起根,切粗粒; 2.冬笋去壳洗净...

辣味蕃茄酱义大利面

辣味蕃茄酱义大利面

做法:1. 将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。...

汤种椰蓉包

汤种椰蓉包

做法:汤种:将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热1...

宫保土豆丁

宫保土豆丁

做法:1.土豆洗净去皮,切成1.5cm见方的丁,泡在清水中去除淀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions