使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄荷烧汁肋眼王

食材

材料:调料:日本烧汁5克,盐5克,味精2克,黑椒碎1克,牛油3克,色拉油45克,湿淀粉3克。

做法

薄荷烧汁肋眼王
做法: 1、肋眼王切成2厘米见方的肉丁;茶树菇、干牛肝菌、松茸分别用60℃的温水浸泡60分钟,取出控水,切成蓉。
2、锅内放入色拉油10克,烧至七成热时放入茶树菇、牛肝菌、松茸小火煸炒2分钟至出香,取出待用;薄荷叶洗净,切成蓉。
3、鲜百合掰成小瓣,入沸水中大火汆10秒,捞出控水;锅内放入色拉油5克,烧至七成热时放入鲜百合小火煸炒10秒,用盐2克调味,出锅装入盘中上碟。
4、锅内放入色拉油30克,烧至六成热时放入肋眼王小火煎2分钟至八成熟,淋湿淀粉勾芡,加烧汁调味,加入牛油、黑椒碎和茶树菇蓉、牛肝菌蓉、松茸蓉小火炒香,用盐3克、味精调味,上碟放在鲜百合上,撒薄荷叶末即可。

其他菜谱

小米辣炒松树蘑

小米辣炒松树蘑

做法:1.把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。这种蘑菇掰...

玉米炖菜鸽

玉米炖菜鸽

做法:将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。沙锅内放高汤,加入菜鸽...

芒果菠萝沙冰

芒果菠萝沙冰

做法:1.将香草酸奶、菠萝汁、香蕉、芒果、牛奶和椰奶一起放...

腐皮菠菜卷

腐皮菠菜卷

做法:1.将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟,然后取出控干水分。...

珍珠翡翠丸

珍珠翡翠丸

做法:1.糯米粉分成两份,一份加绿茶粉和水做绿粉团,另一份...

奶酪饼干

奶酪饼干

做法:1.原料:黄油100克,低筋面粉340克,牛奶100克,小苏打粉...

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳

【多妈厨房5·CIZZLE喜时不粘煎锅体验】1204晚餐:银杏·惊艳

做法: 特点:鲜香可口,酸辣适中,肉质酥透,开胃,特适合...

荠菜肉包

荠菜肉包

做法:1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 2.面粉加盐伴匀,然后...

芝麻豆腐

芝麻豆腐

做法:1.将材料B全部过油,切小块备用。 2.将面粉倒入锅中,...

【酥香凤尾虾】

【酥香凤尾虾】

做法:1.1、虾洗净去头去皮只留尾部一节2、在虾背部开刀三分...

紫米糕

紫米糕

做法:1.将紫糯米洗净,泡水6~8小时后沥干水分备用。 2.将圆...

玫瑰花蜜

玫瑰花蜜

做法:1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。 2.辣...

蒟蒻鲜虾蔬菜汤

蒟蒻鲜虾蔬菜汤

做法:1.香菇洗净,以刀于表面划十字;金针菇洗净,切去尾端...

脆口双笋

脆口双笋

做法:1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。 2.在滚水中加少许...

啤酒洋葱焖鸭

啤酒洋葱焖鸭

做法:材料:光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions