使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒盐里脊

食材

材料:里脊肉,绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 蛋黄,面粉(1杯低筋面粉+ 半杯生粉),盐和胡椒粉

做法

椒盐里脊
做法: 1.里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 水2大勺, 用手抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
2.第二天开油锅,阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀,然后放入装面粉的口袋 (1杯低筋面粉+ 半杯生粉)摇匀,抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
3.重开油锅,放入葱花和红辣椒丁炒香,然后放入炸好的里脊肉翻炒几下出锅。因为每个人口味不用,所以我把盐和胡椒粉用一个小碟子分开另盛,沾着吃。

其他菜谱

煎黄瓜

煎黄瓜

做法:1.黄瓜切半厘米圆块 2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)...

柠檬蛋糕

柠檬蛋糕

做法:1.取一小锅,将奶油放入锅中加热融化后备用;柠檬挤出...

茄汁奶味煮虾

茄汁奶味煮虾

做法:1.大虾处理干净。西红柿切丁,西葫芦切片,蒜瓣,姜片...

维也纳风情冰咖啡

维也纳风情冰咖啡

做法: 1、先用打蛋器将淡忌廉打发(象做蛋糕那样的状态就好...

金针肥牛

金针肥牛

做法:1.肥牛肉洗净切薄片,用嫩肉粉、盐码味备用; 2.金针菇...

沪江排骨

沪江排骨

做法:1、将肋排剁成拇指大小的方块,沥净血水,加鸡蛋、奶...

青瓜炒杂菌

青瓜炒杂菌

做法:1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。 2.锅内...

贡丸

贡丸

做法:1.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有...

香煎红糟鸡

香煎红糟鸡

做法:鸡腿八塊洗淨,去骨取肉放.蒜末,美極醬油,料酒,蜜...

螺旋藻多榖面包

螺旋藻多榖面包

做法:1.取适量水倒入容器中,依序加入麦芽精、改良剂搅拌均...

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

绝妙巧克力榛子芝士蛋糕

做法:1.用搅拌器或者食物加工机将55克半甜巧克力豆搅碎。倒...

黄豆面条

黄豆面条

做法:1.面粉、黄豆面、盐混合均匀; 2.要慢慢加入水,(擀面...

素杂豆汤

素杂豆汤

做法:1.将大豆末、云豆、洋葱、西芹、红椒、月桂树叶、辣椒...

凉瓜焗狗肚鱼

凉瓜焗狗肚鱼

做法:1、将凉瓜切成骨排形,用食用碱水(火旦)过,再用清...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.虾仁末与板豆腐加入调味料拌匀搅碎,挤成四方立体状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions