做法：1.金针菇去蒂，洗净后沥干；杏鲍菇洗净沥干，切成约...
做法：1.将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰...
做法：1、将肉切成细条入碗内加蛋白，淀粉，少量精盐拌匀浆...
做法：1.虾去壳，洗净，吸水，拍成茸，以调味料拌匀至起胶；...
做法：1、凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟，切片成段。 2、莲藕...
做法：土豆饼：把土豆刨成细丝放进水中洗去多余淀粉，用一干...
做法：1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净；瘦肉洗净后切块。...
做法：1、光鸡去头、脚、翼尖洗净，放入沸水锅中，旺火烧滚...
做法：1.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干...
做法：1．鸡骨架洗净切成块焯水备用。 2．板栗去壳洗净备用。...
做法：1.韭菜切碎，装在大盆里，加一小匙食盐，拌匀了，腌半...
做法：1.将白巧克力融化后，与姜汁、鱼胶粉、奶油（750克）搅...
做法： 苹果清洗干净，去皮去籽，切成小丁。玉米淀粉中加入...
做法：1.将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成...
做法： 1、将蔬菜洗净，豌豆、彩椒焯熟，彩椒、火腿切丁，胡...
沪公网安备 31010402006920号