做法：1.将熏猪耳在凉水中泡一个小时，洗净后入锅蒸半小时；...
做法：1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开...
做法：1、龙骨先在沸水里焯掉血沫，捞起沥干。 2、调糖醋汁：...
做法：虾仁治净，加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开...
做法：(1)蛇果去芯，切成大块：亚芝竹也切成相同大小的块。...
做法：1.花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。 2.砂锅置火中，...
做法：1、冬笋放锅内焯一下，取出。 2、白玉菇也焯一下，水开...
做法：(1)杏仁角洗净沥干，铺在烤盘上入烤箱，以150℃烤约10分...
做法：鸡宰杀，煺毛、开膛去内脏，清洗干净。沙锅内放入鸡、...
做法：(1)用刀斩去鹌鹑头，用手从脖子处连皮带毛一起撕下，去...
做法：1.红薯蒸熟，制成泥 2.锅内放香油，放入红薯泥，加白糖...
做法：肉汤or骨头汤 加葱花和姜片烧开 , 把酸菜 丝和 冻豆腐...
做法：(1)将凤梨切块状，不可有水份，加入粗米酱、豆瓣腌泡约...
做法：1.牛蛙洗后改刀成块。 2.锅热油放姜片爆香，因为想吃熟...
做法：黄牛肉洗净切薄片，以盐、生抽、菜油、生粉、米酒拌匀...
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